Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Ca Kho To

Toprak kapta pişen Vietnam balığı, karamelize sos ve karabiberle yoğun bir ana yemek olur.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~360 kcal🇻🇳 Vietnam
  • #Misafir Sofrası
Ca Kho To

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 50 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 700 gr Levrek fileto
  • 1 yemek kaşığı Şeker
  • 3 dal Taze soğan
  • 3 yemek kaşığı Balık sosu
  • 0.3 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Balığı iri parçalara ayırıp kağıt havluyla kurulayın.

  2. 2

    Şekeri tencerede 3 dakika kehribar renge dönene kadar eritin.

    3 dk
    03:00
  3. 3

    Balık sosu ve az suyu karamele ekleyin.

  4. 4

    Balığı sosa yerleştirip 25 dakika kısık ateşte pişirin.

    25 dk
    25:00
  5. 5

    Sosu 3 dakika açıkta çektirin, balık parçaları dağılmasın diye fazla karıştırmayın.

    3 dk
    03:00

💡 Püf Noktası: Balığı karamel sosunda kısık ateşte pişirin; toprak kapta dağılmadan kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına beyaz pirinç koyup balığı taze soğanla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

30

g protein

8

g karbonhidrat

22

g yağ

3.8g

Şeker

0g

Lif

1373.7mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.