Cacciucco ne kadar sürer?

Hazırlık 32 dakika, pişirme 48 dakika; toplam 80 dakika.

Cacciucco kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 18g, yağ: 18g.

Cacciucco hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Cacciucco hangi mutfağa ait?

Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.

Cacciucco için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

Cacciucco | Tatonia

🦑

Cacciucco

Name: Cacciucco
Prep time: 32 min
Cook time: 48 min
Total time: 80 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: İtalyan Mutfağı
Ingredients: 450 gr Beyaz balık fileto; 250 gr Kalamar; 250 gr Karides; 200 gr Midye içi; 2 su bardağı Domates püresi; 1 adet Kuru soğan; 4 diş Sarımsak; 4 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 su bardağı Balık suyu; 0.4 demet Maydanoz; 1.2 çay kaşığı Tuz; 0.5 çay kaşığı Karabiber; 0.5 çay kaşığı Pul biber

Cacciucco, Livorno kıyılarından gelen domatesli ve yoğun deniz ürünlü bir Toskana yahnisidir. Sert balıklar önce, narin kabuklular sonra eklenir; böylece hepsi aynı anda diri kalır.

Zor⏱️ 1 sa 20 dk5 kişilik~390 kcal🇮🇹 İtalyan

32 dk hazırlık 48 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🦑

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 20 dk

Hazırlık32 dk
Pişirme48 dk

Malzemeler

5 kişi

Hızlı:

Deniz ürünü için

450 gr Beyaz balık fileto
250 gr Kalamar
250 gr Karides
200 gr Midye içi

Sos için

2 su bardağı(~400 ml) Domates püresi
1 adet Kuru soğan
4 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı(~60 ml) Zeytinyağı
2 su bardağı(~400 ml) Balık suyu
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pul biber

Servis için

0.4 demet Maydanoz

Genel

1.2 çay kaşığı(~6 ml) Tuz
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber

💡 Püf Noktası: Balıkçıdan karışık çorbalık deniz ürünü isteyin ama pişme süresini ayırın; kalamarla karidesi aynı anda atmak karidesi lastik yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Cacciuccoyu derin kasede, yanında isteğe bağlı sarımsak sürülmüş kızarmış ekmekle servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Omega-3
C vitamini
D vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~390

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %39Karb %19Yağ %42

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Cacciucco kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.
Cacciucco ne kadar sürer?
Hazırlık 32 dakika, pişirme 48 dakika; toplam 80 dakika.
Cacciucco zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.
Cacciucco kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 18g, yağ: 18g.

🇮🇹İtalyan mutfağından diğer tarifler →

Bu tarifte hata mı buldun?

Cacciucco

Zaman çizelgesi