SalatalarCaesar Salad
Caesar salad, romaine marulu, parmesan, çıtır kruton ve ançüezli yumurta sarılı sosla Tijuana kökenli parlak bir salata yapar.
- #Misafir Sofrası
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 33 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme8 dk
Malzemeler
Salata için
- 2 göbek Romaine marulu
- 80 gr Parmesan peyniri
Kruton için
- 3 dilim Baget ekmek
Sos için
- 5 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 4 adet Ançüez fileto
- 1 adet Yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı Limon suyu
- 1 çay kaşığı Dijon hardalı
- 1 çay kaşığı Worcestershire sos
- 1 diş Sarımsak
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
Yapılışı
- 1
Bageti küp kesin, 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla 190°C fırında 8 dakika kızartın.
8 dk08:00 - 2
Ançüez ve sarımsağı macun haline getirin.
- 3
Yumurta sarısı, limon suyu, Dijon hardalı ve Worcestershire sosu çırpın.
- 4
Kalan zeytinyağını ince akıtarak sosa yedirin.
- 5
Romaine yapraklarını yıkayıp tamamen kurulayın ve iri parçalayın.
- 6
Marulu sosla kaplayın, parmesan ve kruton ekleyip nazikçe karıştırın.
- 7
Üstüne karabiber ve ekstra parmesan serpip hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Sosu ince akıtılan yağla çırpmak parlak ve ayrışmayan bir emülsiyon verir.
🍽️ Servis Önerisi: Izgara tavuk veya sade çorbayla hafif öğün olarak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
13
g protein
24
g karbonhidrat
24
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
- Deniz ürünleri
- Gluten
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




