Tahinli Piyaz ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 15 dakika sürer.

Tahinli Piyaz kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 242 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 22g, yağ: 12g.

Tahinli Piyaz hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif susam, yumurta içerir.

Tahinli Piyaz için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Tahinli Piyaz tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Tahinli Piyaz

Name: Tahinli Piyaz
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Haşlanmış kuru fasulye; 3 yemek kaşığı Tahin; 2 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Sirke; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 adet Yumurta; 0.25 demet Maydanoz

Antalya usulü tahinli piyaz, haşlanmış fasulyeyi sirke ve tahinli sosla buluşturarak sıradan salatayı ana tabağa yaklaşan güçlü bir meze yapar.

Kolay⏱️ 15 dk4 kişilik~242 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 15 dk

Hazırlık15 dk

Malzemeler

4 kişi

3 su bardağı Haşlanmış kuru fasulye
3 yemek kaşığı Tahin
2 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Sirke
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 adet Yumurta
0.3 demet Maydanoz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tahin, sarımsak, limon suyu, sirke ve zeytinyağını çırparak sosu hazırlayın, sos dengesi bozulmasın diye fazla suyunu süzdürün.
2
Tahinini limon suyu ve 2 yemek kaşığı suyla akışkan hale getirin.
3
Tahinli sosunu limon ve zeytinyağıyla parlaklaşana kadar karıştırın.
4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk
01:00
5
Koyu sosunu 1 yemek kaşığı soğuk suyla açın, sebzeyi kaplasın ama akmasın.
6
Salatasını servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Tahinli sosu azar azar açmak kesilmeden parlak kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine haşlanmış yumurta dilimleri koyarak soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~242

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.9g

Şeker

10.6g

Lif

58.1mg

Sodyum

2.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Susam
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.