🥗 SalatalarZeytin Piyazı
Zeytin piyazı, Antalya çevresinde siyah zeytinin soğan ve turunç benzeri asitlerle açıldığı, et yanına çok yakışan parlak bir salatadır.
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 12 dk- Hazırlık12 dk
Malzemeler
- 2 su bardağı Siyah zeytin
- 1 adet Kuru soğan
- 1.5 yemek kaşığı Limon suyu
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.3 demet Maydanoz
Yapılışı
- 1
Soğanı piyazlık doğrayıp limon suyuyla ovun ve fazla suyunu süzün.
- 2
Siyah zeytinleri iri doğrayın, çekirdek kalmadığını kontrol edin.
- 3
Zeytinyağı, limon suyu ve maydanozu kasede karıştırın.
- 4
Zeytin ve soğanı sosla ezmeden harmanlayın.
1 dk01:00 - 5
Salatayı soğuk veya oda sıcaklığında servis edin.
- 6
Salatasını servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Soğanı önceden limon suyuyla ovmak sertliğini yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına ızgara etlerle soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~122
kcal kalori
1
g protein
5
g karbonhidrat
11
g yağ
1.3g
Şeker
3.7g
Lif
736.3mg
Sodyum
2.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🥗 Salatalar
SalatalarMardin Sumaklı Nohutlu Salata
SalatalarAydın Kuru Börülce Salatası
🥗 SalatalarAcılı Ezme
🥗 SalatalarBabagannuş
Salatalar