Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Tekirdağ Mamzanası
Kolay 40 dk~86 kcal 3/10
🌶️
Acılı Ezme
Acılı ezme, domates, biber ve nar ekşisinin çok ince kıyıldığı, Güneydoğu kebap sofralarında iştahı açan sulu ve canlı bir başlangıçtır.
Kolay⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~58 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 5 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 20 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine5 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 adet Domates
- 1 adet Kapya biber
- 2 adet Yeşil biber
- 0.5 adet Kuru soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 0.3 demet Maydanoz
- 4 yaprak Marul
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yeşillikleri ve ana malzemeleri ayırın, soslama aşamasında kase kalabalıklaşmasın.
- 2
Domates, biber, soğan ve maydanozu çok ince kıyın.
- 3
Nar ekşisi ve zeytinyağı ekleyip karıştırın.
- 4
Marul yapraklarıyla soğuk servis edin.
- 5
Servis öncesi 5 dakika dinlendirin, sos tanelere işlesin diye sonra tabaklayın.
5 dk05:00 - 6
Karışımı geniş tabağa alın, yeşillikler ezilmesin diye üstten bastırmayın.
- 7
Son tuz ve asit dengesini kontrol edin, beklerse su salmasın.
💡 Püf Noktası: Sebzeleri rondoda püre yapmadan elde ince kıymak ezmeye gerçek dokusunu verir.
🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları, nar ekşisi ve sıcak lavaş eşliğinde soğuk meze tabağında sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Demir
- C vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~58
kcal kalori
1
g protein
8
g karbonhidrat
2
g yağ
Protein %7Karb %59Yağ %34
GI 17 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
8.5g
Şeker
3.2g
Lif
300.4mg
Sodyum
0.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Acılı Ezme kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Acılı Ezme ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 0 dakika, 5 dakika pasif bekleme dahil; toplam 20 dakika.Acılı Ezme zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Acılı Ezme kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 58 kcal'dir. Protein: 1g, karbonhidrat: 8g, yağ: 2g.Acılı Ezme alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Acılı Ezme için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Acılı Ezme tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
162 görüntülenmeBu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?