Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Babagannuş
Kolay 30 dk~96 kcal 3/10
🍆
Manisa Patlıcan Paçarası
Manisa patlıcan paçarası, köz patlıcanı sarımsak ve zeytinyağıyla birleştirerek Ege sofralarına serin, dumanlı bir meze kurar.
Kolay⏱️ 1 sa 24 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~92 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 18 dk pişirme 51 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 24 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine51 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 3 adet Patlıcan
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Limon suyu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanlarını közleyip soyun, rengi kararmasın diye bekletmeden soslayın.
25 dk25:00 - 2
Patlıcanını tahta bıçakla iri kıyın ve acı suyunu süzdürün.
25 dk25:00 - 3
Sosu için zeytinyağını limon suyu ve tuzla çırpın, patlıcan tadı öne çıksın.
- 4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk01:00 - 5
Salatasını servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı çok ezmeden iri bırakmak paçaranın kaşıkta daha diri görünmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Mezeyi serin sunun, üstüne zeytinyağı gezdirip ekmek verin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~92
kcal kalori
2
g protein
8
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %9Karb %34Yağ %57
GI 22 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
12.2g
Şeker
10.3g
Lif
298mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Manisa Patlıcan Paçarası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Manisa Patlıcan Paçarası ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 18 dakika, 51 dakika pasif bekleme dahil; toplam 84 dakika.Manisa Patlıcan Paçarası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Manisa Patlıcan Paçarası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 92 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 8g, yağ: 6g.Manisa Patlıcan Paçarası alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Manisa Patlıcan Paçarası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Manisa Patlıcan Paçarası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
41 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?