Közlenmiş patlıcan ile hazırlanan ferahlatıcı meze salatası.
10 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Patlıcanları ocak üzerinde veya fırında 25 dakika közleyin.
Kabuklarını soyup patlıcanları iri kıyın ve fazla suyunu süzdürün.
Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuzu küçük kasede karıştırın.
Patlıcanı sos ve maydanozla 1 dakika ezmeden harmanlayın.
Salatayı servis tabağına alıp sos parlakken sofraya çıkarın.
💡 Püf Noktası: Köz patlıcanı soyduktan sonra süzdürmek salatanın tabakta sulanmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Ekmek ile meze olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~90
kcal kalori
2
g protein
8
g karbonhidrat
6
g yağ
12.2g
Şeker
10.3g
Lif
1170mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?