Kısır ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 160 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 26g, yağ: 5g.

Kısır için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

Kısır tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Kısır

Name: Kısır
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı İnce bulgur; 3 yemek kaşığı Nar ekşisi; 2 yemek kaşığı Domates salçası; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 demet Maydanoz; 4 adet Taze soğan; 2 adet Domates; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Pul biber

İnce bulgurdan yapılan, bol yeşillikli geleneksel Türk salatası.

Kolay⏱️ 20 dk6 kişilik~160 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
#Pratik
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık20 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı İnce bulgur
3 yemek kaşığı Nar ekşisi
2 yemek kaşığı Domates salçası
2 yemek kaşığı Limon suyu
3 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 demet Maydanoz
4 adet Taze soğan
2 adet Domates
0.5 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
İnce bulguru geniş kaseye alın, sıcak suyu ekleyip üstünü kapatın ve 12 dakika şişirin.
12 dk
12:00
2
Şişen bulguru çatalla havalandırın, topak kalırsa salça eşit dağılmaz.
3
Domates salçası, zeytinyağı, tuz ve pul biberi bulgura yedirin.
4
Limon suyu ve nar ekşisini ekleyin, ekşilik bulgurun her tarafına geçene kadar karıştırın.
5
Taze soğan, maydanoz ve naneyi en son ekleyin, yeşillikler solmadan marulla servis edin.

💡 Püf Noktası: Bulguru sıcak suyla ıslatın ama fazla su koymayın, kabarmasını bekleyin.

🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları üzerinde servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~160

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

6.8g

Şeker

1.1g

Lif

8.1mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.