Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Zahter Salatası
Kolay 15 dk~176 kcal 3/10
🥗
Kısır
İnce bulgurdan yapılan, bol yeşillikli geleneksel Türk salatası.
Kolay⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~160 kcal🇹🇷 Türk
20 dk hazırlık
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Pratik
- Vejetaryen
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 20 dk- Hazırlık20 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) İnce bulgur
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Domates salçası
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 demet Maydanoz
- 4 adet Taze soğan
- 2 adet Domates
- 2 su bardağı(~400 ml) Sıcak su
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 0.3 demet Taze nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İnce bulguru geniş kaseye alın, sıcak suyu ekleyip üstünü kapatın ve 12 dakika şişirin.
12 dk12:00 - 2
Şişen bulguru çatalla havalandırın, topak kalırsa salça eşit dağılmaz.
- 3
Domates salçası, zeytinyağı, tuz ve pul biberi bulgura yedirin.
- 4
Limon suyu ve nar ekşisini ekleyin, ekşilik bulgurun her tarafına geçene kadar karıştırın.
- 5
Taze soğan, maydanoz ve naneyi en son ekleyin, yeşillikler solmadan marulla servis edin.
💡 Püf Noktası: Bulguru sıcak suyla ıslatın ama fazla su koymayın, kabarmasını bekleyin.
🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları üzerinde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~160
kcal kalori
5
g protein
26
g karbonhidrat
5
g yağ
Protein %12Karb %62Yağ %26
GI 28 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
6.8g
Şeker
1.2g
Lif
202mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kısır kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Kısır ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 20 dakika.Kısır zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Kısır kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 160 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 26g, yağ: 5g.Kısır hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kısır için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Kısır tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
69 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?