Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Iğdır Erikli Yarma Salata

Iğdır erikli yarma salata, haşlanmış yarmayı kırmızı erik ve nane ile buluşturarak yazlık ve tane tane bir soğuk tabak kurar.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~158 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Iğdır Erikli Yarma Salata

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Yarma
  • 4 adet Kırmızı erik
  • 0.3 demet Nane
  • 1 yemek kaşığı Limon suyu
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 2 dal Taze soğan
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yarmayı yıkayıp bol suda 18 dakika diri kalacak şekilde haşlayın.

    18 dk
    18:00
  2. 2

    Süzülen yarmayı tepsiye yayın ve 10 dakika soğutun, sıcak kalırsa erik yumuşar.

    10 dk
    10:00
  3. 3

    Erikleri çekirdeklerinden ayırın, ekşi tadı dengeli dağılsın diye ince doğrayın.

  4. 4

    Maydanoz, taze soğan, limon suyu ve zeytinyağını yarmayla karıştırın.

  5. 5

    Erikleri en son ekleyin, tuzunu ayarlayıp oda sıcaklığında servis tabağına alın.

💡 Püf Noktası: Yarmayı soğutarak kullanmak erikle birleşince salatanın gevşemesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Yarma salatasını serin verin, üstüne nane serperek servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~158

kcal kalori

4

g protein

28

g karbonhidrat

2

g yağ

6.6g

Şeker

0.9g

Lif

290.8mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 7 kez