Kayseri Erişteli Yeşil Mercimek Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 16 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Kayseri Erişteli Yeşil Mercimek Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 196 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 29g, yağ: 4g.

Kayseri Erişteli Yeşil Mercimek Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Kayseri Erişteli Yeşil Mercimek Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Kayseri Erişteli Yeşil Mercimek Salatası

Name: Kayseri Erişteli Yeşil Mercimek Salatası
Prep time: 12 min
Cook time: 16 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Erişte; 1 su bardağı Yeşil mercimek; 0.25 demet Maydanoz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 2 dal Taze soğan; 4 adet Kornişon turşu; 2 yemek kaşığı Limon suyu

Kayseri erişteli yeşil mercimek salatası, erişteyi mercimek ve soğanla buluşturarak tok ve tane tane bir soğuk tabak kurar.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~196 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Kayseri Erişteli Yeşil Mercimek Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Erişte
1 su bardağı Yeşil mercimek
0.3 demet Maydanoz
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 dal Taze soğan
4 adet Kornişon turşu
2 yemek kaşığı Limon suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yeşil mercimeği yıkayıp 15 dakika orta ateşte diri kalacak şekilde haşlayın.
15 dk
15:00
2
Erişteyi ayrı tencerede 8 dakika haşlayın, süzüp bir kaşık zeytinyağıyla karıştırın.
8 dk
08:00
3
Mercimeği soğuk sudan geçirin, kabukları dağılmasın diye süzgeçte fazla çevirmeyin.
4
Maydanoz, taze soğan, kornişon ve limonlu sosu geniş kasede hazırlayın.
5
Mercimek ve erişteyi sosla birleştirin, 5 dakika oda sıcaklığında bekletip servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Erişteyi süzdükten sonra kısa soğutmak salatada yapışmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Erişteli yeşil mercimek salatasını sığ kasede sunup maydanozu mercimeklerin üstüne serpin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~196

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.5g

Şeker

Lif

6.1mg

Sodyum

0.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.