Mechouia Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 35 dakika sürer.

Mechouia Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 92 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 10g, yağ: 5g.

Mechouia Salatası hangi mutfağa ait?

Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.

Mechouia Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Mechouia Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Mechouia Salatası

Name: Mechouia Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Kuzey Afrika Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kapya biber; 2 adet Domates; 1 adet Soğan; 1 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Mechouia salatası, közlenmiş biber, domates ve soğanın iri doğranıp limonla tatlandırıldığı Tunus işi bir mezedir.

Kolay⏱️ 35 dk4 kişilik~92 kcal🌍 Kuzey Afrika

Vejetaryen
#Yaz Tarifi

🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 35 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Kapya biber
2 adet Domates
1 adet Soğan
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Limon suyu
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Biber, domates, soğan ve sarımsağı 200°C fırında 25 dakika közleyin.
25 dk
25:00
2
Sebzeleri kapaklı kapta 5 dakika bekletin, kabukları kolay soyulsun.
5 dk
05:00
3
Kabukları ve biber çekirdeklerini temizleyin, sebzeleri bıçakla iri kıyın.
4
Zeytinyağı, limon suyu, kimyon, kişniş ve tuzla köz sebzeleri karıştırın.
5
Tuna, yumurta, zeytin ve kapariyle üstünü tamamlayıp oda sıcaklığında servis edin.
6
Köz sebzeleri fazla püre yapmayın, mechouia karakteri hafif parçalı kalınca korunur.

💡 Püf Noktası: Sebzeleri bıçakla iri bırakmak salatanın sulu ezmeye dönmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Limon suyu tazeyken ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~92

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Şeker

3.3g

Lif

299.4mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta

Tarif beyanı: Tarif sahibi Yumurta alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.