Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Fırında Balkabağı
Kolay 45 dk~160 kcal 4/10
🥬
Cah Kangkung
Cah kangkung, su ıspanağını sarımsak, acı biber ve tatlı soya sosuyla yüksek ateşte çeviren Endonezya usulü sıcak yeşillik yemeğidir.
Kolay⏱️ 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~120 kcal🇮🇩 Endonezya
12 dk hazırlık 8 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Bütçe Dostu
🥬
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 20 dk- Hazırlık12 dk
- Pişirme8 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Yeşillik için
- 600 g Su ıspanağı veya pazı
Aroma için
- 4 diş Sarımsak
- 3 adet Arpacık soğan
- 1 adet Kırmızı acı biber
Sos için
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Kecap manis
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Soya sosu
Pişirme için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Lime suyu
Baharat için
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yeşilliği yıka, kalın sapları ince doğra ve yaprakları iri bırak.
5 dk05:00 - 2
Sarımsak, arpacık soğan ve acı biberi ince doğra.
3 dk03:00 - 3
Yağı wok veya geniş tavada ısıt, aromatikleri 1 dakika çevir.
1 dk01:00 - 4
Sapları ekle, 2 dakika yüksek ateşte sotele.
2 dk02:00 - 5
Yaprakları, kecap manis ve soya sosunu kat, yeşillik sönene kadar çevir.
3 dk03:00 - 6
Lime suyu ve tuzla tadını ayarla, bekletmeden servis et.
1 dk01:00
💡 Püf Noktası: Tavayı kalabalık doldurursanız yeşillik haşlanır; geniş tava ve yüksek ateş canlı doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Sade pirinç, tofu veya ızgara balık yanında sıcak garnitür gibi servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~120
kcal kalori
5
g protein
12
g karbonhidrat
6
g yağ
Protein %16Karb %39Yağ %45
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cah Kangkung kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Cah Kangkung ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 8 dakika; toplam 20 dakika.Cah Kangkung zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Cah Kangkung kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 120 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 12g, yağ: 6g.Cah Kangkung hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Cah Kangkung hangi mutfağa ait?
Bu tarif Endonezya mutfağına aittir.Cah Kangkung için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?