California Maki ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 75 dakika sürer.

California Maki kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 13g, karbonhidrat: 49g, yağ: 7g.

California Maki hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, susam, soya, yumurta içerir.

California Maki hangi mutfağa ait?

Bu tarif ABD mutfağına aittir.

California Maki için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.

California Maki tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍣

California Maki

Name: California Maki
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: ABD Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci; 2.2 su bardağı Su; 5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi; 2 yemek kaşığı Toz şeker; 1 tatlı kaşığı Tuz; 4 yaprak Nori; 200 gr Yengeç çubuğu; 1 adet Avokado; 1 adet Salatalık; 2 yemek kaşığı Mayonez; 3 yemek kaşığı Susam; 4 yemek kaşığı Soya sosu; 1 tatlı kaşığı Wasabi

California maki, dışı susamlı pirinçle kaplanan, içinde yengeç çubuğu, avokado ve salatalık taşıyan modern sushi bar klasiğidir.

Zor⏱️ 1 sa 15 dk4 kişilik~310 kcal🇺🇸 ABD

#Misafir Sofrası
#Pratik

🍣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 15 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine20 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

Sushi pirinci için

2 su bardağı Kısa taneli sushi pirinci
2.2 su bardağı Su
5 yemek kaşığı Pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı Toz şeker
1 tatlı kaşığı Tuz

İç harç için

4 yaprak Nori
200 gr Yengeç çubuğu
1 adet Avokado
1 adet Salatalık
2 yemek kaşığı Mayonez

Servis için

3 yemek kaşığı Susam
4 yemek kaşığı Soya sosu
1 tatlı kaşığı Wasabi

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
2
Pirinci suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
20 dk
20:00
3
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu karıştırıp sıcak pirince yedirin.
4
Nori yaprağını hasıra alın, üstüne pirinci yayın ve susam serpin.
5
Nori tarafını çevirip yengeç çubuğu, avokado, salatalık ve mayonezi yerleştirin.
6
Ruloyu sıkıca sarıp keskin ıslak bıçakla diagonal hareketlerle 8 parçaya kesin.
7
California makiyi soya sosu ve wasabi ile servis edin.

💡 Püf Noktası: Pirinci noriye yayarken elleri sirkeli suyla ıslatmak yapışmayı azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.5g

Şeker

Lif

2045.7mg

Sodyum

2.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Susam
Soya
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.