California maki, dışı susamlı pirinçle kaplanan, içinde yengeç çubuğu, avokado ve salatalık taşıyan modern sushi bar klasiğidir.
35 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
Pirinci suyla pişirip 10 dakika kapalı dinlendirin.
Pirinç sirkesi, toz şeker ve tuzu karıştırıp sıcak pirince yedirin.
Nori yaprağını hasıra alın, üstüne pirinci yayın ve susam serpin.
Nori tarafını çevirip yengeç çubuğu, avokado, salatalık ve mayonezi yerleştirin.
Ruloyu sıkıca sarıp keskin ıslak bıçakla diagonal hareketlerle 8 parçaya kesin.
California makiyi soya sosu ve wasabi ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Pirinci noriye yayarken elleri sirkeli suyla ıslatmak yapışmayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edin.
~310
kcal kalori
13
g protein
49
g karbonhidrat
7
g yağ
7.5g
Şeker
5g
Lif
2045.7mg
Sodyum
2.7g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%77), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?