🍤

Camarones al Ajillo

Name: Camarones al Ajillo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: İspanyol Mutfağı
Ingredients: 700 gr Çiğ karides; 6 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 adet Kuru acı biber; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 demet Maydanoz; 0.75 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber; 3 su bardağı Beyaz pilav; 4 dilim Kızarmış ekmek

Camarones al ajillo, karidesi sarımsaklı yağ, limon, hafif acı biber ve maydanozla kısa sürede pişiren İspanyolca konuşulan mutfakların pratik deniz ürünü yemeğidir. Karides fazla pişmeden tavadan alınırsa sulu kalır.

Kolay⏱️ 25 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~360 kcal🇪🇸 İspanyol

15 dk hazırlık 10 dk pişirme

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 25 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Karides için

700 gr Çiğ karides

Sos için

6 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
1 adet Kuru acı biber

Son dokunuş için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu
0.3 demet Maydanoz

Genel

0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber

Servis için

3 su bardağı(~600 ml) Beyaz pilav
4 dilim Kızarmış ekmek

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Çiğ karidesi ayıklayın, kağıt havluyla kurulayın.
2
Sarımsağı ince dilimleyin, maydanozu kıyın ve kuru acı biberi parçalayın.
3
Zeytinyağı ve tereyağını geniş tavada ısıtın, sarımsak ve acı biberi 1 dakika kokulandırın.
1 dk
01:00
4
Karidesleri tavaya tek kat yayın, ilk yüzünü 2 dakika pişirin.
2 dk
02:00
5
Karidesleri çevirin, tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika daha pişirin.
2 dk
02:00
6
Limon suyu ve maydanozu ekleyin, 30 saniye karıştırıp tavayı ocaktan alın.
30 sn
00:30
7
Sarımsaklı karidesi beyaz pilav ve kızarmış ekmekle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Donmuş karides kullanıyorsanız buzdolabında çözdürüp kurulayın; ıslak karides sarımsaklı yağı sulandırır ve kızarmak yerine haşlanır.

🍽️ Servis Önerisi: Camarones al ajillo'yu sarımsaklı yağıyla birlikte beyaz pilav, limon ve isteğe bağlı çıtır ekmekle sıcak servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Demir
C vitamini
Folat

Besin Değerleri (porsiyon başı)

⚠️ Tahmini, %64 eşleşme

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %36Karb %30Yağ %34

0.2g

Şeker

0.2g

Lif

481.5mg

Sodyum

Doymuş yağ

⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%64), değerler tahminidir.

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Camarones al Ajillo kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Camarones al Ajillo ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 25 dakika.
Camarones al Ajillo zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Camarones al Ajillo kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 28g, yağ: 14g.
Camarones al Ajillo hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Camarones al Ajillo hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.
Camarones al Ajillo için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.
Camarones al Ajillo tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Hamsi Tava

5 adım, 4 malzeme, 32 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sinop İçli Tava

5 adım, 11 malzeme, 80 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Baklagil Yemekleri

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Çiğ karidesi ayıklayın, kağıt havluyla kurulayın.

Sarımsağı ince dilimleyin, maydanozu kıyın ve kuru acı biberi parçalayın.

Zeytinyağı ve tereyağını geniş tavada ısıtın, sarımsak ve acı biberi 1 dakika kokulandırın.

1 dk

01:00

Karidesleri tavaya tek kat yayın, ilk yüzünü 2 dakika pişirin.

2 dk

02:00

Karidesleri çevirin, tuz ve karabiber ekleyip 2 dakika daha pişirin.

2 dk

02:00

Limon suyu ve maydanozu ekleyin, 30 saniye karıştırıp tavayı ocaktan alın.

30 sn

00:30

Sarımsaklı karidesi beyaz pilav ve kızarmış ekmekle sıcak servis edin.

Sıkça sorulanlar

Camarones al Ajillo kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Camarones al Ajillo ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 10 dakika; toplam 25 dakika.

Camarones al Ajillo zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Camarones al Ajillo kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 28g, yağ: 14g.

Camarones al Ajillo hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Deniz ürünleri, Süt, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Camarones al Ajillo hangi mutfağa ait?

Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.

Camarones al Ajillo için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

Camarones al Ajillo tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi