Cameroon Ndole ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 70 dakika olmak üzere toplam 105 dakika sürer.

Cameroon Ndole kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 20g, yağ: 36g.

Cameroon Ndole hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yer fıstığı, deniz ürünleri içerir.

Cameroon Ndole hangi mutfağa ait?

Bu tarif Nijerya mutfağına aittir.

Cameroon Ndole için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🥬

Cameroon Ndole

Name: Cameroon Ndole
Prep time: 35 min
Cook time: 70 min
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Nijerya Mutfağı
Ingredients: 700 gr Ndole yaprağı veya ıspanak; 600 gr Dana kuşbaşı; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 200 gr Karides veya kurutulmuş balık; 1 su bardağı Yer fıstığı ezmesi; 2 adet Kuru soğan; 3 diş Sarımsak; 4 yemek kaşığı Palm yağı; 1 yemek kaşığı Öğütülmüş kerevit; 2 su bardağı Et suyu; 1 adet Acı biber

Ndole, aciligi alinmis yapraklari yer fistigi ezmesi, dana eti, karides veya kurutulmus balik ve palm yagiyla pisiren Kamerun klasigidir.

Zor⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~560 kcal🇳🇬 Nijerya

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🥬

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk

Hazırlık35 dk
Pişirme1 sa 10 dk

Malzemeler

6 kişi

Yeşillik için

700 gr Ndole yaprağı veya ıspanak

Et için

600 gr Dana kuşbaşı
1.5 tatlı kaşığı Tuz
200 gr Karides veya kurutulmuş balık

Sos için

1 su bardağı Yer fıstığı ezmesi
2 adet Kuru soğan
3 diş Sarımsak
4 yemek kaşığı Palm yağı
1 yemek kaşığı Öğütülmüş kerevit
2 su bardağı Et suyu
1 adet Acı biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Yeşillikleri doğrayıp kaynar suda 8 dakika haşlayın, sonra süzün.
8 dk
08:00
2
Dana etini tuzlu suda 35 dakika yumuşayana kadar pişirin.
35 dk
35:00
3
Soğan ve sarımsağı palm yağında 5 dakika kavurun.
5 dk
05:00
4
Eti ekleyip 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
5
Yer fıstığı ezmesini et suyuyla açıp tencereye katın.
6
Karides veya kurutulmuş balık, kerevit ve acı biberi ekleyin.
7
Yeşillikleri katıp 15 dakika koyu sos olana kadar pişirin.
15 dk
15:00
8
Kızarmış plantain veya pirinçle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Ispanak kullaniyorsaniz suyunu iyi sikmak yer fistigi sosunun sulanmasini onler.

🍽️ Servis Önerisi: Kizarmis plantain veya pirincle yogun soslu ana yemek olarak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yer fıstığı
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.