Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kuzu Tandır
Zor 4 sa 17 dk~560 kcal 9/10
🥬
Cameroon Ndole
Ndole, aciligi alinmis yapraklari yer fistigi ezmesi, dana eti, karides veya kurutulmus balik ve palm yagiyla pisiren Kamerun klasigidir.
Zor⏱️ 1 sa 45 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~560 kcal🇨🇲 Kamerun
35 dk hazırlık 70 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 45 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme1 sa 10 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 700 gr Ndole yaprağı veya ıspanak
- 600 gr Dana kuşbaşı
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 200 gr Karides veya kurutulmuş balık
- 1 su bardağı(~200 ml) Yer fıstığı ezmesi
- 2 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Palm yağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Öğütülmüş kerevit
- 2 su bardağı(~400 ml) Et suyu
- 1 adet Acı biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Yeşillikleri doğrayıp kaynar suda 8 dakika haşlayın, sonra süzün.
8 dk08:00 - 2
Dana etini tuzlu suda 35 dakika yumuşayana kadar pişirin.
35 dk35:00 - 3
Soğan ve sarımsağı palm yağında 5 dakika kavurun.
5 dk05:00 - 4
Eti ekleyip 4 dakika çevirin.
4 dk04:00 - 5
Yer fıstığı ezmesini et suyuyla açıp tencereye katın.
- 6
Karides veya kurutulmuş balık, kerevit ve acı biberi ekleyin.
- 7
Yeşillikleri katıp 15 dakika koyu sos olana kadar pişirin.
15 dk15:00 - 8
Kızarmış plantain veya pirinçle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Ispanak kullaniyorsaniz suyunu iyi sikmak yer fistigi sosunun sulanmasini onler.
🍽️ Servis Önerisi: Kizarmis plantain veya pirincle yogun soslu ana yemek olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %64 eşleşme~560
kcal kalori
38
g protein
20
g karbonhidrat
36
g yağ
Protein %27Karb %14Yağ %59
GI 25 · Düşük GIGL 5 · Düşük GL
4.8g
Şeker
2.6g
Lif
1579mg
Sodyum
8.3g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%64), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yer fıstığı
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cameroon Ndole kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Cameroon Ndole ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 70 dakika; toplam 105 dakika.Cameroon Ndole zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Cameroon Ndole kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 20g, yağ: 36g.Cameroon Ndole hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yer fıstığı, Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Cameroon Ndole hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kamerun mutfağına aittir.Cameroon Ndole için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Cameroon Ndole tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?