Cantonese claypot chicken rice, yasemin pirincini mantarli soya soslu tavukla ayni kapta pisirip dipte citir pirinc kabugu olusturan konforlu bir yemektir.
165 dk hazırlık 35 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Shiitake mantari ve lily floweri kaynar suda 2 saat yumusatin.
Tavuklari lokmalik kesin, mantarlari suzup dograyin.
Tavuk, mantar, soya soslari, istiridye sosu, Elma suyu, nisasta ve susam yagini karistirin.
Tavugu en az 30 dakika marine edin ki sos ete islesin.
Pirinci yikayip claypotta 25 dakika suyla islatin, sonra suzun.
Pirince tavuk suyu, tuz ve sivi yag ekleyip orta ateste kaynamaya getirin.
Marine tavugu pirincin uzerine yayin, kapagi kapatip kisik ateste 25 dakika pisirin.
Ocagi kapatip tencereyi 8 dakika dinlendirin, kapak acilmazsa pirinc buharla tamamlanir.
Zencefil ve taze soganla servis edin.
💡 Püf Noktası: Pirinci onceden islatmak hem taneleri esit pisirir hem de dip kabugunun yanmadan citirlasmasini kolaylastirir.
🍽️ Servis Önerisi: Ustune taze sogan serpin, yanina buharda pak choi koyun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~560
kcal kalori
34
g protein
68
g karbonhidrat
17
g yağ
0.8g
Şeker
0.2g
Lif
1475mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%60), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?