Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Kuzu Tandır
Zor 4 sa 17 dk~560 kcal 9/10
🍡
Cape Sosatie
Cape sosatie, kuzu etini kayısılı, körili ve üzüm sirkeli marineyle dinlendirip şişte pişiren Güney Afrika klasiğidir.
Zor⏱️ 24 sa 58 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~480 kcal🇿🇦 Güney Afrika
40 dk hazırlık 18 dk pişirme 1440 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün- Hazırlık40 dk
- Bekleme/Marine1 gün
- Pişirme18 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 800 gr Kuzu kuşbaşı
- 12 adet Kuru kayısı
- 2 adet Kuru soğan
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Üzüm sirkesi
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Kayısı reçeli
- 2 tatlı kaşığı(~20 ml) Köri tozu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Zerdeçal
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğanları iri doğrayın.
- 2
Üzüm sirkesi, kayısı reçeli, köri, zerdeçal, yağ, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Kuzu etini soğan ve marine sosuyla kaplayıp 24 saat dinlendirin.
24 sa1440:00 - 4
Kuru kayısıları ılık suda 10 dakika yumuşatın.
10 dk10:00 - 5
Et, soğan ve kayısıları şişlere dizin.
- 6
Şişleri orta yüksek ateşte çevirerek 15 ila 18 dakika pişirin.
18 dk18:00 - 7
Sıcak olarak sarı pilavla servis edin.
💡 Püf Noktası: Eti bir gece marine etmek körili sosun tatlı ekşi karakterini ete dengeli geçirir.
🍽️ Servis Önerisi: Sarı pilav, kuru üzüm ve taze otlarla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~480
kcal kalori
34
g protein
22
g karbonhidrat
29
g yağ
Protein %28Karb %18Yağ %54
GI 7 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
140.4g
Şeker
19.8g
Lif
1283.7mg
Sodyum
14.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cape Sosatie kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Cape Sosatie ne kadar sürer?
Hazırlık 40 dakika, pişirme 18 dakika, 1440 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1498 dakika.Cape Sosatie zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Cape Sosatie kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 22g, yağ: 29g.Cape Sosatie alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Cape Sosatie hangi mutfağa ait?
Bu tarif Güney Afrika mutfağına aittir.Cape Sosatie için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.Cape Sosatie tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
30 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?