Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Orman Kebabı
Orta 1 sa 40 dk~430 kcal 10/10
🌿
Cape Waterblommetjie Bredie
Waterblommetjie bredie, kuzu eti, Cape pondweed çiçeği, patates, soğan, kişniş tohumu ve limonla pişen Western Cape yahnisidir.
Orta⏱️ 3 sa 15 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~560 kcal🇿🇦 Güney Afrika
25 dk hazırlık 125 dk pişirme 45 dk bekleme
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 3 sa 15 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine45 dk
- Pişirme2 sa 5 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 1.2 kg Kuzu incik
- 500 gr Cape pondweed çiçeği
- 5 adet Patates
- 2 adet Kuru soğan
- 3 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kişniş tohumu
- 2 su bardağı(~400 ml) Et suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Limon suyu
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
- 1 lt Su
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Cape pondweed çiçeğini tuzlu suda 45 dakika bekletip yıkayın.
45 dk45:00 - 2
Kuzu inciği tuz ve karabiberle ovun.
- 3
Sıvı yağda kuzu inciği 8 dakika her yüzü renk alana kadar mühürleyin.
8 dk08:00 - 4
Kuru soğanı ve sarımsağı doğrayıp aynı tencerede 6 dakika kavurun.
6 dk06:00 - 5
Kişniş tohumu, et suyu ve suyu ekleyip kuzu inciği tencereye geri alın.
- 6
Eti kısık ateşte 75 dakika pişirin.
1 sa 15 dk75:00 - 7
Patatesleri iri doğrayıp tencereye ekleyin.
- 8
Cape pondweed çiçeği ve limon suyunu ekleyip 35 dakika daha pişirin.
35 dk35:00
💡 Püf Noktası: Cape pondweed çiçeğini tuzlu suda bekletmek kumunu ve fazla kayganlığını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Sade pirinç ve limon dilimleriyle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %75 eşleşme~560
kcal kalori
38
g protein
34
g karbonhidrat
31
g yağ
Protein %27Karb %24Yağ %49
GI 35 · Düşük GIGL 12 · Orta GL
3g
Şeker
3.8g
Lif
1377.3mg
Sodyum
1.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%75), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cape Waterblommetjie Bredie kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Cape Waterblommetjie Bredie ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 125 dakika, 45 dakika pasif bekleme dahil; toplam 195 dakika.Cape Waterblommetjie Bredie zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Cape Waterblommetjie Bredie kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 34g, yağ: 31g.Cape Waterblommetjie Bredie alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Cape Waterblommetjie Bredie hangi mutfağa ait?
Bu tarif Güney Afrika mutfağına aittir.Cape Waterblommetjie Bredie için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Cape Waterblommetjie Bredie tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?