Carne Asada ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 90 dakika sürer.

Carne Asada kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 410 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 6g, yağ: 27g.

Carne Asada hangi mutfağa ait?

Bu tarif Meksika mutfağına aittir.

Carne Asada için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Carne Asada tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥩

Carne Asada

Name: Carne Asada
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Meksika Mutfağı
Ingredients: 800 gr Dana antrikot; 4 yemek kaşığı Lime suyu; 4 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Kimyon; 4 yemek kaşığı Portakal suyu; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı

Meksika carne asada, lime ve baharatla marine edilen dana etinin yüksek ateşte ızgara edilmesidir.

Orta⏱️ 1 sa 30 dk4 kişilik~410 kcal🇲🇽 Meksika

#Yüksek Protein

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 30 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine40 dk
Pişirme15 dk

Malzemeler

4 kişi

Marine için

4 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Kimyon
2 yemek kaşığı Zeytinyağı

800 gr Dana antrikot
4 yemek kaşığı Lime suyu
4 yemek kaşığı Portakal suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eti portakal suyu, lime, sarımsak, kimyon ve yağla kaplayın.
2
Eti 40 dakika marine edin, asit yüzeyi fazla parçalamadan lezzet versin.
40 dk
40:00
3
Izgara tavayı 3 dakika çok yüksek ateşte ısıtın.
3 dk
03:00
4
Eti toplam 8 dakika iki yüzü kızarana kadar pişirin.
8 dk
08:00
5
Eti 8 dakika dinlendirip liflere ters yönde dilimleyin.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Eti ızgaradan aldıktan sonra 5 dakika dinlendirin; lifler gevşer ve suyunu kaybetmez. Asitli marinadı 1 saatle sınırlamak ince etin yüzeyini fazla yumuşatmadan lezzet verir.

🍽️ Servis Önerisi: Tortilla, guacamole ve lime ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~410

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

1.6g

Şeker

0.4g

Lif

5.3mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.