Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
🦐
Cataplana de Marisco
Cataplana de marisco, balık, midye, karides, patates ve sebzeleri kapaklı tencerede kendi buharıyla pişiren Portekiz deniz ürünü yemeğidir.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~470 kcal🇵🇹 Portekiz
20 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Deniz ürünleri için
- 400 gr Mezgit fileto
- 250 gr Midye
- 200 gr Karides
Sebze için
- 350 gr Patates
- 1 adet Kuru soğan
- 1 adet Kırmızı biber
- 3 adet Domates
- 1 adet Kabak
- 3 diş Sarımsak
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Elma sirkesi
- 1 su bardağı(~200 ml) Sebze suyu
Servis için
- 0.5 demet Maydanoz
- 4 dilim Kızarmış ekmek
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğan, patates, kırmızı biber, domates ve kabağı iri doğrayın.
- 2
Zeytinyağında soğan ve patatesi 5 dakika çevirin.
5 dk05:00 - 3
Biber, kabak, domates ve sarımsağı ekleyip 5 dakika pişirin.
5 dk05:00 - 4
Elma sirkesi ve sebze suyunu ekleyin, kapağı kapatıp 20 dakika pişirin.
20 dk20:00 - 5
Mezgit, midye ve karidesi sebzelerin üzerine yerleştirin.
- 6
Kapağı kapatıp deniz ürünleri pişene kadar 6 dakika buharlayın.
6 dk06:00 - 7
Maydanoz serpip kızarmış ekmekle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Deniz ürünlerini son dakikalarda eklemek lastikleşmeden pişmelerini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kişniş, limon dilimi ve kızarmış ekmekle tencerenin içinde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- C vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %79 eşleşme~470
kcal kalori
40
g protein
30
g karbonhidrat
18
g yağ
Protein %36Karb %27Yağ %37
GI 35 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
7.9g
Şeker
5g
Lif
225.9mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%79), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cataplana de Marisco kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Cataplana de Marisco ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 55 dakika.Cataplana de Marisco zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Cataplana de Marisco kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 40g, karbonhidrat: 30g, yağ: 18g.Cataplana de Marisco hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Cataplana de Marisco hangi mutfağa ait?
Bu tarif Portekiz mutfağına aittir.Cataplana de Marisco için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.Cataplana de Marisco tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?