Causa Limena ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 85 dakika sürer.

Causa Limena kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 35g, yağ: 16g.

Causa Limena hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri, yumurta içerir.

Causa Limena hangi mutfağa ait?

Bu tarif Peru mutfağına aittir.

Causa Limena için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.

🥔

Causa Limena

Name: Causa Limena
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 85 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Peru Mutfağı
Ingredients: 900 gr Patates; 3 yemek kaşığı Limon suyu; 2 yemek kaşığı Aji amarillo ezmesi; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.25 tatlı kaşığı Tuz; 240 gr Ton balığı; 3 yemek kaşığı Mayonez; 0.5 adet Kuru soğan; 1 adet Avokado; 2 adet Haşlanmış yumurta; 8 adet Siyah zeytin

Causa Limena, limon ve aji amarillo ile yoğrulan patates püresini ton balıklı mayonezli dolgu ve avokadoyla katlayan soğuk Peru başlangıcıdır. Sunum halkası yoksa küçük kaseyle ters çevirmek iş görür.

Orta⏱️ 1 sa 25 dk6 kişilik~360 kcal🇵🇪 Peru

#Misafir Sofrası
#Yaz Tarifi

🥔

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 25 dk

Hazırlık35 dk
Bekleme/Marine30 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

6 kişi

Hızlı:

Patates katı için

900 gr Patates
3 yemek kaşığı(~45 ml) Limon suyu
2 yemek kaşığı(~30 ml) Aji amarillo ezmesi
3 yemek kaşığı(~45 ml) Zeytinyağı

Genel

1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz

Dolgu için

240 gr Ton balığı
3 yemek kaşığı(~45 ml) Mayonez
0.5 adet Kuru soğan
1 adet Avokado

Üzeri için

2 adet Haşlanmış yumurta
8 adet Siyah zeytin

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Patatesleri kabuklu halde 20 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
20 dk
20:00
2
Patatesleri soyup ezin, limon suyu, aji amarillo ezmesi, zeytinyağı ve tuzun çoğuyla pürüzsüz yoğurun.
3
Ton balığını süzün, mayonez ve ince kıyılmış kuru soğanla karıştırın.
4
Servis halkasına patates püresinin yarısını bastırarak yayın.
5
Ton balıklı dolguyu ve dilimlenmiş avokadoyu patates katının üzerine yerleştirin.
6
Kalan patates püresini üste kapatın, 30 dakika buzdolabında soğutun.
30 dk
30:00
7
Causa Limenayı haşlanmış yumurta ve siyah zeytinle süsleyip soğuk servis edin.

💡 Püf Noktası: Aji amarillo bulamazsanız sarı kapya biberi fırınlayıp az acı biberle ezin; renk ve meyvemsi acılık daha dengeli olur.

🍽️ Servis Önerisi: Causa Limenayı soğuk meze tabağında servis edin, yanında isteğe bağlı marul yaprakları ve limon dilimleri kullanın.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Omega-3
C vitamini
D vitamini
B12 vitamini
E vitamini
Potasyum

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~360

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %20Karb %39Yağ %41

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Causa Limena kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.
Causa Limena ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 85 dakika sürer.
Causa Limena zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Causa Limena kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 35g, yağ: 16g.
Causa Limena hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif deniz ürünleri, yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.