Çorum çavdarlı yumurta kapaması, çavdar ekmeğini yumurta ve tereyağıyla tavada buluşturarak sade ama tok bir sabah tabağı kurar.
8 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Çavdar ekmeğini 2 cm küpler halinde doğrayın.
Tereyağını tavada 1 dakika eritin ve ekmekleri ekleyin.
Ekmekleri 3 dakika kızartın, dışı çıtır kalsın diye sürekli ezmeyin.
Yumurtaları kırıp kapağı kapatın ve 4 dakika pişirin.
Pul biber serpip tavadan sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Ekmeği küçük küpler halinde kesmek yumurtayla her noktada eşit kaplanmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına domates ve çay koyup yumurtayı sıcak tavada servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~238
kcal kalori
10
g protein
20
g karbonhidrat
13
g yağ
0.4g
Şeker
0.7g
Lif
171.4mg
Sodyum
7.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?