Cızlak ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 244 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 31g, yağ: 9g.

Cızlak hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Cızlak için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Cızlak tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥞

Cızlak

Name: Cızlak
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 180 gr Un; 200 ml Kefir; 1 adet Yumurta; 0.5 çay kaşığı Karbonat; 20 gr Tereyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Balıkesir usulü cızlak, mayalı olmayan hamurun tavada kalın küçük parçalar halinde pişmesiyle kurulan doyurucu bir kahvaltılıktır.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~244 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

180 gr Un
200 ml Kefir
1 adet Yumurta
0.5 çay kaşığı Karbonat
20 gr Tereyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, kefir, yumurta, karbonat ve tuzu akışkan hamur olana kadar çırpın.
2
Hamuru 10 dakika dinlendirin, karbonat kabarcıkları hamuru gevşetsin.
10 dk
10:00
3
Yağlı tavayı orta ateşte 1 dakika ısıtıp hamuru kaşıkla dökün.
1 dk
01:00
4
Cızlakları iki yüzü renk alana kadar toplam 8 dakika pişirin.
8 dk
08:00
5
Peynir veya bal ile sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavayı çok kızdırmadan pişirmek iç kısmın hamur kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tereyağı sürerek sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~244

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.3g

Şeker

1.2g

Lif

361.5mg

Sodyum

3.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.