Trakya usulü lalanga, ince akışkan hamurun tavada kısa sürede pişirilip peynir ve bal ile kahvaltıya taşındığı sade bir ev işidir.
10 dk hazırlık 12 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Lalanga için kullanılacak kapları hazırlayın, hamur veya yumurta bekleyip dokusunu kaybetmesin.
Lalanga için tavayı orta ateşte 2 dakika ısıtın, ilk temas yapışmasın diye yüzeyi yağlayın.
Un, yoğurt, yumurta ve tuzu pürüzsüz olana kadar çırpın.
Hamuru 5 dakika dinlendirin, lalanga-trakya-usulu akışı için.
Tereyağlı tavada ince parçalar halinde toplam 8 dakika pişirin.
Lalanga kıvamı oturunca servis edin, fazla bekletmek peynirli dokuyu sertleştirir.
💡 Püf Noktası: Hamuru 5 dakika dinlendirmek tavada daha düzgün yayılmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Beyaz peynir ve bal ile ılık servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~268
kcal kalori
9
g protein
33
g karbonhidrat
11
g yağ
2g
Şeker
1.4g
Lif
376.6mg
Sodyum
4.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?