Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🌶️

Antep Usulü Cevizli Biberli Dip

Antep usulü cevizli biberli dip, köz biberi ceviz ve sarımsakla ezerek meze tabağına sürülebilir yoğun bir lezzet taşır.

Kolay⏱️ 22 dk6 kişilik~154 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
Antep Usulü Cevizli Biberli Dip

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık12 dk
  • Pişirme10 dk

Malzemeler

6 kişi
  • 3 adet Kırmızı kapya biber
  • 0.8 su bardağı Ceviz
  • 2 diş Sarımsak
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Kimyon
  • 4 adet Lavaş
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kapya biberleri 230°C fırında kabukları kararana kadar közleyin, sonra soyun.

    18 dk
    18:00
  2. 2

    Biber, ceviz, sarımsak, zeytinyağı ve kimyonu mutfak robotunda çekin.

  3. 3

    Dip kıvamını kontrol edin, gerekirse bir kaşık suyla biraz açın.

  4. 4

    Karışımı 10 dakika dinlendirin, sonra lavaş eşliğinde soğuk meze gibi sunun.

    10 dk
    10:00

💡 Püf Noktası: Biberin suyunu süzmek dipin ekmek üstünde daha tok durmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına lavaş ile serin servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

3

g protein

7

g karbonhidrat

13

g yağ

1g

Şeker

1.8g

Lif

238.4mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

1/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez