Cevizli Biberli Patlıcan Dip ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Cevizli Biberli Patlıcan Dip kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 158 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 10g, yağ: 11g.

Cevizli Biberli Patlıcan Dip için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Cevizli Biberli Patlıcan Dip tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍆

Cevizli Biberli Patlıcan Dip

Name: Cevizli Biberli Patlıcan Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Köz patlıcan; 2 adet Köz kırmızı biber; 0.5 su bardağı Ceviz; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Tuz

Kırklareli usulü cevizli biberli patlıcan dip, köz patlıcanı kırmızı biber ve cevizle buluşturarak yoğun, isli ve ekmek banmalık bir aperatif yapar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~158 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Köz patlıcan
2 adet Köz kırmızı biber
0.5 su bardağı Ceviz
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Közlenmiş patlıcan ve biberlerin kabuklarını soyup fazla suyunu süzdürün.
2
Sebzeleri çatalla ezerek hafif parçalı bir dip tabanı hazırlayın.
3
Cevizi ince çekip sarımsak ve zeytinyağıyla sebze karışımına yedirin.
4
Dipi tuzla ayarlayın, 10 dakika dinlendirip ekmekle servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Biberi kabuğundan arındırmak dip içinde pürüzsüz bir sonuç verir.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne zeytinyağı gezdirip dipi soğuk meze tabağında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~158

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

5.2g

Şeker

4.7g

Lif

3.5mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.