Amasya Cevizli Bulgur Sarması ne kadar sürer?

Hazırlık 22 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 46 dakika sürer.

Amasya Cevizli Bulgur Sarması kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 236 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 25g, yağ: 12g.

Amasya Cevizli Bulgur Sarması hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş içerir.

Amasya Cevizli Bulgur Sarması için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Amasya Cevizli Bulgur Sarması tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍃

Amasya Cevizli Bulgur Sarması

Name: Amasya Cevizli Bulgur Sarması
Prep time: 22 min
Cook time: 24 min
Total time: 46 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 12 adet Asma yaprağı; 1 su bardağı İnce bulgur; 0.5 su bardağı Ceviz; 1 adet Soğan; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 1 yemek kaşığı Biber salçası; 1 çay kaşığı Tuz

Amasya cevizli bulgur sarması, asma yaprağını cevizli bulgur harcıyla sararak hafif ekşi ve aromatik bir içli dolma kurar.

Orta⏱️ 46 dk4 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 46 dk

Hazırlık22 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

12 adet Asma yaprağı
1 su bardağı İnce bulgur
0.5 su bardağı Ceviz
1 adet Soğan
1 yemek kaşığı Limon suyu
1 yemek kaşığı Biber salçası
1 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Asma yapraklarını fazla tuzundan arındırıp 5 dakika sıcak suda bekletin.
5 dk
05:00
2
Bulgur, ceviz, soğan, salça ve baharatla iç harcı hazırlayın.
3
Yapraklara ince harç koyup sıkı sarın, pişerken açılmasın diye.
4
Sarmaları tencereye yan yana dizip üstüne tabak kapatın.
5
Sarmaları 20 dakika kısık ateşte pişirin.
20 dk
20:00

💡 Püf Noktası: Harca çok su eklememek sarmaların formunu korur.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne limon sıkıp sarmaları ılık ya da serin halde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.7g

Şeker

2.9g

Lif

285.7mg

Sodyum

0.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.