Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Yaprak Sarma
Zor 1 sa 45 dk~280 kcal 5/10
🍃
Amasya Cevizli Bulgur Sarması
Amasya cevizli bulgur sarması, asma yaprağını cevizli bulgur harcıyla sararak hafif ekşi ve aromatik bir içli dolma kurar.
Orta⏱️ 46 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk
22 dk hazırlık 24 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vegan
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 46 dk- Hazırlık22 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 12 adet Asma yaprağı
- 1 su bardağı(~200 ml) İnce bulgur
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Biber salçası
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Asma yapraklarını fazla tuzundan arındırıp 5 dakika sıcak suda bekletin.
5 dk05:00 - 2
Bulgur, ceviz, soğan, salça ve baharatla iç harcı hazırlayın.
- 3
Yapraklara ince harç koyup sıkı sarın, pişerken açılmasın diye.
- 4
Sarmaları tencereye yan yana dizip üstüne tabak kapatın.
- 5
Sarmaları 20 dakika kısık ateşte pişirin.
20 dk20:00
💡 Püf Noktası: Harca çok su eklememek sarmaların formunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne limon sıkıp sarmaları ılık ya da serin halde sunun.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Magnezyum
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~236
kcal kalori
6
g protein
25
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %10Karb %43Yağ %47
GI 23 · Düşük GIGL 6 · Düşük GL
2.7g
Şeker
2.9g
Lif
867mg
Sodyum
0.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Amasya Cevizli Bulgur Sarması kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Amasya Cevizli Bulgur Sarması ne kadar sürer?
Hazırlık 22 dakika, pişirme 24 dakika; toplam 46 dakika.Amasya Cevizli Bulgur Sarması zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Amasya Cevizli Bulgur Sarması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 236 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 25g, yağ: 12g.Amasya Cevizli Bulgur Sarması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Amasya Cevizli Bulgur Sarması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Amasya Cevizli Bulgur Sarması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Zeytinyağlı Pazı Sarması
Orta 1 sa 30 dk~240 kcal 5/10
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
Zeytinyağlı Bamya
Kolay 55 dk~180 kcal 4/10
Zeytinyağlı Kereviz
Kolay 1 sa 43 dk~210 kcal 5/10
Zeytinyağlı Enginar
Kolay 59 dk~220 kcal 6/10
35 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?