Cevizli Göce İçli Börek ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 44 dakika sürer.

Cevizli Göce İçli Börek kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 276 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 30g, yağ: 13g.

Cevizli Göce İçli Börek hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, kuruyemiş içerir.

Cevizli Göce İçli Börek için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Cevizli Göce İçli Börek tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥮

Cevizli Göce İçli Börek

Name: Cevizli Göce İçli Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 24 min
Total time: 44 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Yufka; 1 su bardağı Göce; 0.5 su bardağı Ceviz; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı Tuz

Sivas usulü cevizli göce içli börek, ince yufkayı göce ve cevizli harçla buluşturarak kıtır, tok ve kışlık bir hamur işi çıkarır.

Orta⏱️ 44 dk6 kişilik~276 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 44 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

6 kişi

4 adet Yufka
1 su bardağı Göce
0.5 su bardağı Ceviz
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Göceyi yıkayıp tuzlu suda 10 dakika haşlayın.
10 dk
10:00
2
Yumuşayan göceyi süzüp ceviz ve zeytinyağıyla karıştırın.
3
İç harcı 8 dakika soğutun, yufkayı yumuşatmasın diye.
8 dk
08:00
4
Yufkaya harcı yayıp böreği sıkı rulo halinde sarın.
5
Böreği 190°C fırında 24 dakika kızarana kadar pişirin.
24 dk
24:00

💡 Püf Noktası: Göceyi önceden 10 dakika haşlamak börekte sert çekirdek kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Böreği dilimleyip yanında ayranla ılık olarak hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~276

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

Lif

883.4mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.