Cevizli Kapya Ezme ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 10 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Cevizli Kapya Ezme kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 142 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 9g, yağ: 10g.

Cevizli Kapya Ezme hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif kuruyemiş, gluten içerir.

Cevizli Kapya Ezme için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Cevizli Kapya Ezme tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🌶️

Cevizli Kapya Ezme

Name: Cevizli Kapya Ezme
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Köz kapya biber; 0.5 su bardağı Ceviz; 1 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hatay usulü cevizli kapya ezme, köz kapya biberi ceviz ve sarımsakla buluşturarak hafif isli, yoğun ve sofrayı açan bir meze yapar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~142 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık10 dk
Pişirme10 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Köz kapya biber
0.5 su bardağı Ceviz
1 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kapya biberleri doğrayıp köz kokusu için tavada kısa süre yumuşatın.
2
Cevizi ince çekin, birkaç iri kırığı son dokunuş için ayırın.
3
Biber, ceviz, sarımsak ve zeytinyağını ezerek yoğun kıvamlı karışım yapın.
4
Kapya ezmeyi 10 dakika dinlendirin ve üstüne ayrılan cevizleri serpin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Kapya biberi doğradıktan sonra süzgeçte 3 dakika bekletmek ezmede fazla su kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Lavaş ya da kızarmış ekmekle kapya ezmesini soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~142

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.4g

Şeker

0.9g

Lif

0.5mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Kuruyemiş
Gluten

Tarif beyanı: Tarif sahibi Gluten alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.