🍰 TatlılarBursa Cevizli Keşkül
Bursa cevizli keşkül, sütlü tatlıyı cevizle derinleştirerek Osmanlı etkili mutfak hafızasında yumuşak dokulu zarif bir kapanış sunar.
- #30 Dakika Altı
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 25 dk- Hazırlık10 dk
- Bekleme/Marine1 sa
- Pişirme15 dk
Malzemeler
- 4 su bardağı Süt
- 0.8 su bardağı Toz şeker
- 3 yemek kaşığı Pirinç unu
- 0.5 su bardağı Ceviz
Yapılışı
- 1
Süt, şeker ve pirinç ununu tencerede soğukken çırpın.
- 2
Karışımı 12 dakika pişirin, pirinç unu kokusu kaybolsun.
12 dk12:00 - 3
Cevizin yarısını ince çekip keşküle ekleyin, yağını salması için 2 dakika karıştırın.
2 dk02:00 - 4
Keşkülü kaselere paylaştırın ve yüzeyi kabuklanmadan ılıtın.
- 5
Kalan cevizi üstüne serpip 1 saat soğutun.
1 sa60:00 - 6
Servisten önce kaselerin kenarını silin, keşkül yüzeyi temiz görünsün.
💡 Püf Noktası: Keşkülü ocaktan aldıktan sonra 2 dakika daha karıştırmak üstte kabuk bağlamasını geciktirir.
🍽️ Servis Önerisi: Kaselerde soğuk verin, üstüne ceviz serperek keşkülü servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~186
kcal kalori
5
g protein
18
g karbonhidrat
10
g yağ
27.6g
Şeker
0.7g
Lif
57.9mg
Sodyum
3.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
🍰 Tatlılar
🍰 TatlılarGüllaç
🍰 TatlılarKazandibi
🍰 Tatlılarİrmik Helvası Maraş Dondurmalı
🍰 TatlılarHamsiköy Sütlacı
🍰 Tatlılar