Diyarbakır cevizli lorlu kuru biber dolması, kuru biberi lor ve cevizle doldurarak yoğun, hafif ekşi ve dokulu bir meze verir.
20 dk hazırlık 10 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Kuru biberleri kaynar suda 6 dakika yumuşatıp süzün ve soğumaya bırakın.
Lor peynirini ceviz, sumak ve zeytinyağıyla ezmeden karıştırın.
Biberlerin içini lorlu harçla doldurun, ağızlarını taşmayacak şekilde açık bırakın.
Dolmaları servis tabağına dizip üstlerine zeytinyağı gezdirerek soğuk sunun.
💡 Püf Noktası: Biberleri kısa haşlamak diri yapı bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine sumak serpip ılık servis edin.
~164
kcal kalori
6
g protein
9
g karbonhidrat
12
g yağ
1.4g
Şeker
0.9g
Lif
152.7mg
Sodyum
1.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?