Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Etli Kuru Fasulye
Orta 10 sa 2 dk~420 kcal 9/10
🧆
Siirt Cevizli Narlı Köfte
Siirt cevizli narlı köfte (kitel), ince bulgur dış kabuğu içinde kıymalı iç harçla şekillenen, nar ekşisi ve cevizle ekşi tatlı dengeli bir Siirt mezesidir.
Orta⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 12 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) İnce bulgur
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Un
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Nar ekşisi
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Su
- 250 gr Dana kıyma
- 1 adet (rendelenmiş) Soğan
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
İnce bulguru ılık suyla 10 dakika şişirin.
10 dk10:00 - 2
Bulgura kıyma, ceviz, nar ekşisi ve baharat ekleyip 8 dakika yoğurun.
8 dk08:00 - 3
Harcı küçük köfteler halinde şekillendirin, çatlak kalmasın diye avucunuzu ıslatın.
- 4
Köfteleri kaynar suda 8 dakika haşlayın.
8 dk08:00 - 5
Nar ekşili sosu üstüne gezdirip cevizle servis edin.
💡 Püf Noktası: Nar ekşisini servis öncesi eklemek tazeliğini artırır.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne nar taneleri serpip köfteyi ılık meze tabağında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Magnezyum
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~236
kcal kalori
7
g protein
30
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %12Karb %50Yağ %38
GI 36 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
3.8g
Şeker
2g
Lif
630.5mg
Sodyum
5.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Siirt Cevizli Narlı Köfte kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Siirt Cevizli Narlı Köfte ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 12 dakika; toplam 30 dakika.Siirt Cevizli Narlı Köfte zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Siirt Cevizli Narlı Köfte kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 236 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 30g, yağ: 10g.Siirt Cevizli Narlı Köfte hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Siirt Cevizli Narlı Köfte için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Siirt Cevizli Narlı Köfte tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Kuru Fasulye
Orta 10 sa 41 dk~280 kcal 8/10
🌍
Falafel
Orta 13 sa 20 dk~360 kcal 8/10
Etli Nohut
Orta 1 sa 23 dk~320 kcal 9/10
Mercimekli Karnabahar
Kolay 55 dk~210 kcal 8/10
Maş Fasulyesi Yemeği
Kolay 1 sa 41 dk~230 kcal 8/10
Bu tarifte hata mı buldun?