Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥘

Samsun Cevizli Tirit

Samsun cevizli tirit, et suyuna bastırılmış ekmeği ceviz ve yoğurtla buluşturarak yumuşak, sıcak ve doyurucu bir Karadeniz tabağı kurar.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 4 dilim Bayat ekmek
  • 2 su bardağı Et suyu
  • 1 su bardağı Yoğurt
  • 0.5 su bardağı Ceviz
  • 20 gr Tereyağı
  • 1 diş Sarımsak
  • 0.5 çay kaşığı Pul biber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Bayat ekmeği lokmalık parçalara ayırıp servis tabağına yayın.

  2. 2

    Et suyunu 8 dakika kaynar sıcaklığa gelene kadar ısıtın.

    8 dk
    08:00
  3. 3

    Sıcak et suyunu ekmeğin üstüne gezdirin, kuru parça kalmasın diye.

  4. 4

    Sarımsaklı yoğurdu ayrı kapta pürüzsüz çırpın.

  5. 5

    Tereyağını 2 dakika cevizle köpürtün.

    2 dk
    02:00
  6. 6

    Yoğurt, cevizli tereyağı ve pul biberle tirit tabağını tamamlayın.

💡 Püf Noktası: Ekmeği suya kısa süre batırmak dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne ceviz serperek tiriti ılık ana tabakta hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

14

g protein

24

g karbonhidrat

15

g yağ

2.9g

Şeker

1.1g

Lif

351.7mg

Sodyum

4.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Kuruyemiş
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.