Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍫

Champorado

Champorado, yapışkan pirincin kakao tabletleri ya da bitter kakao ile koyu çikolatalı kahvaltı lapasına dönüştüğü Filipin tatlısıdır. Sütü servis anında eklemek lapayı gevşetir ve çikolata aromasını daha temiz bırakır.

Kolay⏱️ 40 dk5 kişilik~300 kcal
  • #Çocuk Dostu
  • #Bütçe Dostu
🍫

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk
  • Hazırlık6 dk
  • Pişirme34 dk

Malzemeler

5 kişi
Hızlı:

Lapa için

  • 1 su bardağı(~200 ml) Yapışkan pirinç
  • 5 su bardağı(~1000 ml) Su
  • 80 gr Kakao tableti veya bitter kakao
  • 0.5 su bardağı(~100 ml) Toz şeker

Servis için

  • 0.8 su bardağı(~160 ml) Süt

Genel

  • 0.2 çay kaşığı(~1 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yapışkan pirinci yıkayın ve süzün.

  2. 2

    Su ve pirinci tencereye alın, kaynayınca altını kısın.

  3. 3

    Pirinci 18 dakika ara ara karıştırarak şişirin.

    18 dk
    18:00
  4. 4

    Kakao tableti veya bitter kakaoyu ekleyip eriyene kadar karıştırın.

  5. 5

    Şeker ve tuzu ekleyin, 12 dakika daha koyu lapa kıvamına getirin.

    12 dk
    12:00
  6. 6

    Champoradoyu 4 dakika dinlendirin, kıvamı otursun.

    4 dk
    04:00
  7. 7

    Kaselere paylaştırın, süt gezdirip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Yapışkan pirinç kullanın; normal pirinçle yapılırsa kıvam daha tane tane kalır ve champorado hissi zayıflar.

🍽️ Servis Önerisi: Champoradoyu kaselerde sıcak servis edin, üstüne süt gezdirin ve isteğe bağlı tuzlu krakerle dengeleyin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

  • Kalsiyum
  • B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

7

g protein

58

g karbonhidrat

5

g yağ

Protein %9Karb %76Yağ %15

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

  • Champorado kaç kişilik?
    Bu tarif 5 kişiliktir.
  • Champorado ne kadar sürer?
    Hazırlık 6 dakika, pişirme 34 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.
  • Champorado zor mu?
    Bu tarif kolay seviyededir.
  • Champorado kaç kalori?
    Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 58g, yağ: 5g.
  • Champorado hangi alerjenleri içerir?
    Bu tarif süt ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu tarifte hata mı buldun?