Chao Ga ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 110 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 24g, yağ: 7g.

Chao Ga hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif deniz ürünleri içerir.

Chao Ga hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Chao Ga için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Chao Ga tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Chao Ga

Name: Chao Ga
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 110 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 1 su bardağı Pirinç; 400 gr Tavuk but; 20 gr Zencefil; 2 dal Taze soğan; 1 yemek kaşığı Balık sosu; 2 yemek kaşığı Kızarmış soğan

Vietnam tavuklu pirinç lapası zencefil kokusuyla sade, yumuşak ve doyurucu bir kase olur.

Kolay⏱️ 1 sa 50 dk4 kişilik~240 kcal🇻🇳 Vietnam

#Bütçe Dostu

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 50 dk

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine45 dk
Pişirme55 dk

Malzemeler

4 kişi

1 su bardağı Pirinç
400 gr Tavuk but
20 gr Zencefil
2 dal Taze soğan
1 yemek kaşığı Balık sosu
2 yemek kaşığı Kızarmış soğan

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pirinç, tavuk, zencefil ve 6 su bardağı suyu tencereye alın.
2
Karışımı kısık ateşte 45 dakika pişirin, pirinçler lapa dokusuna açılsın.
45 dk
45:00
3
Tavuğu çıkarıp didikleyin, kemik parçası kalmasın diye kontrol edin.
4
Didiklenmiş tavuğu tencereye döndürüp 10 dakika daha pişirin.
10 dk
10:00
5
Balık sosu, taze soğan ve kızarmış soğanla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuk ve pirinci uzun pişirin; lapa kendi nişastasıyla doğal kıvam alır.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne taze soğan ve karabiber serpip sıcak kasede servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.3g

Şeker

0.8g

Lif

507.2mg

Sodyum

1.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.