Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍳

Kai Jeow

Tay usulü kai jeow, balık sosuyla çırpılmış yumurtanın kızgın yağda kabarık kızarmasıdır.

Kolay⏱️ 10 dk2 kişilik~190 kcal🇹🇭 Tay
  • #30 Dakika Altı
  • #Pratik
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk
  • Hazırlık5 dk
  • Pişirme5 dk

Malzemeler

2 kişi
  • 4 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Balık sosu
  • 2 dal Taze soğan
  • 80 ml Ayçiçek yağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    4 yumurtayı balık sosu ve taze soğanla köpürene kadar çırpın.

  2. 2

    80 ml yağı küçük tavada yüksek ateşte ısıtın, yumurta hemen kabarsın.

    1 dk
    01:30
  3. 3

    Yumurtayı yüksekten döküp kenarları kabarana kadar 3 dakika kızartın.

    3 dk
    03:00
  4. 4

    Omleti çevirip ikinci yüzünü 2 dakika kızartın.

    2 dk
    02:00
  5. 5

    Kağıt havluya alıp hemen servis edin, fazla yağ süzülsün.

💡 Püf Noktası: Yumurtayı iyice çırpın; kızgın yağda daha kabarık ve dantelli pişer.

🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç ve biber sosu ile servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~190

kcal kalori

10

g protein

3

g karbonhidrat

15

g yağ

0.8g

Şeker

0g

Lif

978.1mg

Sodyum

6.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Yumurta
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez