Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirHasanpaşa Köftesi
Orta 1 sa 5 dk~500 kcal 9/10
🥩
Chicken Fried Steak
Chicken fried steak, inceltilmiş dana bifteği baharatlı un ve yumurtayla paneleyip kızartan, sütlü gravy ile sunulan Güney ABD klasiğidir.
Orta⏱️ 59 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~620 kcal🇺🇸 ABD
25 dk hazırlık 24 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 59 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Et için
- 600 gr Dana biftek
Kaplama için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Un
- 2 adet Yumurta
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Süt
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Karabiber
- 1.5 tatlı kaşığı(~15 ml) Tuz
Kızartmak için
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Sıvı yağ
Gravy için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Biftekleri ince dövüp tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 2
Un, toz kırmızı biber ve tuzun yarısını karıştırın.
- 3
Yumurta ve 1 su bardağı sütü ayrı kapta çırpın.
- 4
Biftekleri una, yumurtalı karışıma ve tekrar una bulayın.
- 5
Kaplanan etleri tel üstünde 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 6
Etleri sıcak yağda her yüzü 3 dakika kızartın.
6 dk06:00 - 7
Tavada tereyağı ve 2 yemek kaşığı unu kavurup kalan sütle gravy yapın.
5 dk05:00 - 8
Biftekleri sıcak gravy ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Bifteği kızartmadan önce 10 dakika tel üstünde bekletmek kaplamanın ete tutunmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Patates püresi, sütlü gravy ve yeşil fasulyeyle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~620
kcal kalori
38
g protein
42
g karbonhidrat
34
g yağ
Protein %24Karb %27Yağ %49
GI 39 · Düşük GIGL 16 · Orta GL
4.1g
Şeker
1.9g
Lif
1857.8mg
Sodyum
15.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
10/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Chicken Fried Steak kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Chicken Fried Steak ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 24 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 59 dakika.Chicken Fried Steak zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Chicken Fried Steak kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 620 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 42g, yağ: 34g.Chicken Fried Steak hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Chicken Fried Steak hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.Chicken Fried Steak için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.Chicken Fried Steak tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 10/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?