Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇳
Tavuklu Biryani
Zor 3 sa~540 kcal 7/10
🍚
Chicken Pulao
Chicken pulao, tavuk, basmati pirinci, soğan, yoğurt ve bütün baharatların tek tencerede tane tane piştiği Pakistan pilavıdır. Biryani kadar katmanlı değil, daha sade ve et suyu kokulu olur.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~479 kcal🇵🇰 Pakistan
24 dk hazırlık 46 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🍚
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık24 dk
- Pişirme46 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Pilav için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Basmati pirinci
- 3.5 su bardağı(~700 ml) Sıcak su
Tavuk için
- 900 gr Tavuk but
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Sarımsak zencefil ezmesi
Taban için
- 2 adet Kuru soğan
Pişirmek için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
Baharat için
- 2 adet Defne yaprağı
- 4 adet Kakule
- 1 adet Tarçın çubuğu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kimyon tohumu
Genel
- 1.6 tatlı kaşığı(~16 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Basmati pirincini yıkayıp 25 dakika suda bekletin.
25 dk25:00 - 2
Soğanları ince doğrayın, tavuk butlarını yoğurt ve sarımsak zencefil ezmesiyle karıştırın.
- 3
Sıvı yağda soğanı 10 dakika altın rengine gelene kadar kavurun.
10 dk10:00 - 4
Defne, kakule, tarçın ve kimyon tohumunu tencereye ekleyin.
- 5
Tavuklu karışımı katın ve 12 dakika rengi dönene kadar pişirin.
12 dk12:00 - 6
Sıcak su ve tuzu ekleyip tavuğu 15 dakika kaynatın.
15 dk15:00 - 7
Süzülmüş pirinci tencereye alın, 14 dakika kısık ateşte pişirin ve 8 dakika dinlendirin.
22 dk22:00
💡 Püf Noktası: Pirinci 25 dakika ıslatın; kısa taneli kalırsa tavuk suyunu çekerken kırılıp lapa olur.
🍽️ Servis Önerisi: Chicken pulaoyu limon, isteğe bağlı salatalık raitası ve acı turşuyla sıcak ana yemek olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~479
kcal kalori
28
g protein
58
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %23Karb %48Yağ %29
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Chicken Pulao kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Chicken Pulao ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 46 dakika; toplam 70 dakika.Chicken Pulao zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Chicken Pulao kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 479 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 58g, yağ: 15g.Chicken Pulao hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Chicken Pulao hangi mutfağa ait?
Bu tarif Pakistan mutfağına aittir.Chicken Pulao için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?