Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Adana Kebap
Zor 1 sa 5 dk~380 kcal 8/10
🥩
Chimichurri Steak
Chimichurri steak, ızgara dana antrikotu maydanoz, sarımsak, oregano, pul biber, sirke ve zeytinyağlı Arjantin sosuyla buluşturur.
Orta⏱️ 45 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇦🇷 Arjantin
25 dk hazırlık 12 dk pişirme 8 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık25 dk
- Bekleme/Marine8 dk
- Pişirme12 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Et için
- 800 gr Dana antrikot
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Chimichurri için
- 1 demet Maydanoz
- 4 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru oregano veya kekik
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Pul biber
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Üzüm sirkesi
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Zeytinyağı
Genel
- 1.3 tatlı kaşığı(~13 ml) Tuz
Servis için
- 4 porsiyon Izgara sebze
- 1 demet Roka
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Maydanoz ve sarımsağı bıçakla ince kıyın.
- 2
Maydanoz, sarımsak, oregano, pul biber, sirke, zeytinyağı ve tuzun yarısını karıştırıp chimichurri sos yapın.
- 3
Antrikotları kağıt havluyla kurulayın, kalan tuz ve karabiberle ovun.
- 4
Döküm tavayı yüksek ateşte 4 dakika ısıtın.
4 dk04:00 - 5
Etleri her yüzü 4 dakika mühürleyin, orta pişmiş için kenarları da kısa çevirin.
8 dk08:00 - 6
Etleri 8 dakika dinlendirin, suyu içinde kalsın.
8 dk08:00 - 7
Antrikotları dilimleyip chimichurri sosu üzerine gezdirin.
- 8
Izgara sebze ve roka ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Chimichurriyi blenderda püre yapmayın; bıçakla kıyılmış sos ete daha iyi tutunur ve Türk kasabından alınan antrikotun üstünde diri kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Izgara sebze, roka salatası ve isteğe bağlı patatesle sıcak et tabağı olarak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %73 eşleşme~520
kcal kalori
42
g protein
6
g karbonhidrat
36
g yağ
Protein %33Karb %5Yağ %62
0.2g
Şeker
0.6g
Lif
1454.9mg
Sodyum
3.2g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Chimichurri Steak kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Chimichurri Steak ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 12 dakika, 8 dakika pasif bekleme dahil; toplam 45 dakika.Chimichurri Steak zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Chimichurri Steak kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 42g, karbonhidrat: 6g, yağ: 36g.Chimichurri Steak alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Chimichurri Steak hangi mutfağa ait?
Bu tarif Arjantin mutfağına aittir.Chimichurri Steak için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Chimichurri Steak tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?