Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
İmam Bayıldı
Orta 1 sa 33 dk~337 kcal 5/10
🍆
Chinese Hong Shao Qiezi
Hong shao qiezi, patlıcanı soya sosu, sarımsak, zencefil ve hafif şekerli sosla parlak şekilde pişiren Çin ev yemeğidir. Patlıcan önce kızarır, sonra sosu emerek ipeksi hale gelir.
Orta⏱️ 36 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~240 kcal🇨🇳 Çin
18 dk hazırlık 18 dk pişirme
- Vegan
- #Düşük Kalorili
- #Bütçe Dostu
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 36 dk- Hazırlık18 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Sebze için
- 650 gr Patlıcan
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Soya sosu
- 3 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Taze zencefil
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Esmer şeker
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Pirinç sirkesi
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
Servis için
- 3 dal Taze soğan
Kaplama için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Mısır nişastası
Pişirmek için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patlıcanları iri çubuk doğrayın, mısır nişastasıyla hafif kaplayın.
- 2
Sarımsak ve zencefili ince kıyın, taze soğanı ayırın.
- 3
Soya sosu, sirke, şeker ve suyu küçük kasede karıştırın.
- 4
Patlıcanları sıcak yağda 8 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
8 dk08:00 - 5
Sarımsak ve zencefili ekleyip 1 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.
1 dk01:00 - 6
Sosu tavaya dökün, patlıcanı 6 dakika parlak ve yumuşak olana kadar pişirin.
6 dk06:00 - 7
Taze soğanla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı nişastayla hafif kaplamak fazla yağ çekmesini azaltır ve sosu yüzeye bağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Yemeği sade pirinç pilavı, taze soğan ve isteğe bağlı acı biber yağıyla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~240
kcal kalori
5
g protein
28
g karbonhidrat
12
g yağ
Protein %8Karb %47Yağ %45
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Chinese Hong Shao Qiezi kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Chinese Hong Shao Qiezi ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 36 dakika.Chinese Hong Shao Qiezi zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Chinese Hong Shao Qiezi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 28g, yağ: 12g.Chinese Hong Shao Qiezi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Chinese Hong Shao Qiezi hangi mutfağa ait?
Bu tarif Çin mutfağına aittir.Chinese Hong Shao Qiezi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
🇫🇷
Ratatouille
Orta 1 sa 23 dk~170 kcal 5/10
Sebzeli Güveç
Kolay 1 sa 40 dk~190 kcal 5/10
Fırında Balkabağı
Kolay 45 dk~160 kcal 4/10
Zeytinyağlı Kereviz
Kolay 1 sa 43 dk~210 kcal 5/10
Pırasa Yemeği
Kolay 45 dk~230 kcal 5/10
Bu tarifte hata mı buldun?