Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Aşure
Zor 11 sa 15 dk~360 kcal 3/10
🌰
Cide Ceviz Helvasi
Cide ceviz helvasi, pancar sekeriyle pisirilen agdayi yumurta aki ve bol cevizle sakiz kivamina getiren Kastamonu yoresine ait yogun bir bayram tatlisidir.
Zor⏱️ 28 sa 35 dk📖 1 dk okuma12 kişilik~360 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 240 dk pişirme 1440 dk bekleme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 gün 4 sa- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine1 gün
- Pişirme4 sa
Malzemeler
12 kişi
Hızlı:
- 5 su bardagi(~1000 ml) Toz seker
- 2 su bardagi(~400 ml) Su
- 0.3 cay kasigi(~1.5 ml) Limon tuzu
- 2 adet Yumurta aki
- 3 su bardagi(~600 ml) Ceviz ici
- 1 tatli kasigi(~10 ml) Sivi yag
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Seker ve suyu kalin tabanli tencerede karistirip orta ateste kaynatin.
- 2
Limon tuzunu ekleyin ve agdayi 140°C civarina gelene kadar yakmadan pisirin.
2 sa 30 dk150:00 - 3
Tencereyi ocaktan alin, agda 40°C civarina iliyana kadar bekletin.
30 dk30:00 - 4
Yumurta aklarini kopuk kopuk olana kadar cirpin.
- 5
Ilik agdaya yumurta akini azar azar ekleyip surekli karistirin.
- 6
Karışımı tekrar kisik atese alin ve sakiz gibi uzayana kadar 90 dakika karistirarak pisirin.
1 sa 30 dk90:00 - 7
Ceviz icini ekleyip sicakken homojen dagilana kadar karistirin.
- 8
Yagli kaliba dökün, ustunu spatulayla duzeltin.
- 9
Helvayi oda sicakliginda 24 saat dinlendirin, sonra dilimleyin.
24 sa1440:00
💡 Püf Noktası: Agdayi ilitmeden yumurta aki eklemeyin; fazla sicak karisim aklari pisirip helvanin dokusunu bozar.
🍽️ Servis Önerisi: Ince dilimler halinde, sekersiz cay veya sade Turk kahvesiyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~360
kcal kalori
7
g protein
52
g karbonhidrat
15
g yağ
Protein %8Karb %56Yağ %36
GI 4 · Düşük GIGL 2 · Düşük GL
69.5g
Şeker
1.8g
Lif
12.4mg
Sodyum
1.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cide Ceviz Helvasi kaç kişilik?
Bu tarif 12 kişiliktir.Cide Ceviz Helvasi ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 240 dakika, 1440 dakika pasif bekleme dahil; toplam 1715 dakika.Cide Ceviz Helvasi zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Cide Ceviz Helvasi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 52g, yağ: 15g.Cide Ceviz Helvasi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Cide Ceviz Helvasi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Cide Ceviz Helvasi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?