Bu tarif alerjen madde içerebilir
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Menemen
Kolay 15 dk~220 kcal 6/10
1 uyarlama
🥞
Cılıkta
Cılıkta, Erzurum mutfağında yoğurtlu yumurtalı hamurun tavada küçük parçalar halinde pişirilmesiyle hazırlanan doyurucu bir kahvaltılıktır. Hamuru çok akışkan bırakmamak, kaşıkla tavaya dökülen parçaların içinin çiğ kalmadan kabarmasını sağlar.
Kolay⏱️ 33 dk4 kişilik~365 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Pratik
- #Bütçe Dostu
🥞
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 33 dk- Hazırlık15 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2 adet Yumurta
- 1 su bardağı(~200 ml) Yoğurt
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
- 2 su bardağı(~400 ml) Un
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karbonat
Genel
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Tuz
Pişirmek için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
💡 Püf Noktası: Hamur koyu boza kıvamında olmalı; un az gelirse 1 yemek kaşığı ekleyin, aksi halde cılıkta tavada yayılır.
🍽️ Servis Önerisi: Cılıktayı sıcak sıcak servis edin, yanında isteğe bağlı Erzurum çeçil peyniri, bal ve demli çay iyi gider.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~365
kcal kalori
10
g protein
46
g karbonhidrat
16
g yağ
Protein %11Karb %50Yağ %39
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cılıkta kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Cılıkta ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 33 dakika.Cılıkta zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Cılıkta kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 365 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 46g, yağ: 16g.
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?