Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇫🇷
Bouillabaisse
Zor 1 sa 15 dk~260 kcal 6/10
🦐
Cioppino
Cioppino, domatesli rezene aromali et suyunda balik, midye, karides ve kalamari kisa sure pisiren San Francisco deniz urunleri corbasidir.
Zor⏱️ 1 sa 5 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~360 kcal🇺🇸 ABD🍸 18+ Sorumlu Tüketim
25 dk hazırlık 40 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- #Alkollü
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 5 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 500 gr Beyaz balik fileto
- 500 gr Midye
- 400 gr Karides
- 300 gr Kalamar
- 1 adet Kuru sogan
- 1 adet Rezene
- 4 dis Sarimsak
- 800 gr Domates konservesi
- 1.5 su bardagi(~300 ml) Beyaz sarap
- 2 su bardagi(~400 ml) Deniz urunu suyu veya clam juice
- 2 adet Defne yapragi
- 1 cay kasigi(~5 ml) Kuru kekik
- 0.5 cay kasigi(~2.5 ml) Pul biber
- 3 yemek kasigi(~45 ml) Zeytinyagi
- 6 dilim Kizarmis ekmek
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Rezene tohumu (istege bagli) varsa kisa kavurup ezin; sogan, rezene ve sarimsagi dograyin.
- 2
Zeytinyaginda sogan, rezene, sarimsak, defne, kekik ve pul biberi 10 dakika yumusatin.
10 dk10:00 - 3
Domates, beyaz sarap ve deniz urunu suyunu ekleyip 20 dakika kaynatin.
20 dk20:00 - 4
Beyaz baliklari iri parcalara kesin, midyeleri temizleyin.
- 5
Balik, midye ve karidesi corbaya ekleyip kapagi kapali 3 dakika pisirin.
3 dk03:00 - 6
Kalamari ekleyip midyeler acilana kadar 4 dakika daha pisirin.
4 dk04:00 - 7
Acilmayan midyeleri ayiklayin.
- 8
Cioppinoyu kizarmis ekmekle sicak servis edin.
💡 Püf Noktası: Deniz urunlerini asamali eklemek balik ve kalamarin sertlesmeden pismesini saglar.
🍽️ Servis Önerisi: Sarmisakla ovulmus kizarmis ekmekle sicak kaselerde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %47 eşleşme~360
kcal kalori
38
g protein
22
g karbonhidrat
13
g yağ
Protein %43Karb %25Yağ %32
GI 49 · Düşük GIGL 11 · Orta GL
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
7/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cioppino kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Cioppino ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 40 dakika; toplam 65 dakika.Cioppino zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Cioppino kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 360 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 22g, yağ: 13g.Cioppino hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Cioppino hangi mutfağa ait?
Bu tarif ABD mutfağına aittir.Cioppino için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 15 malzeme gereklidir.Cioppino tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 7/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu hafta 2 kez
Bu tarifte hata mı buldun?