Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kars Ketesi
Zor 1 sa 36 dk~310 kcal 6/10
🥞
Cızlama
Cızlama, mayalı akışkan hamurun sac veya tavada ince pişirildiği Denizli ve Trakya hattında bilinen kahvaltılık hamur işidir. Krep gibi görünür ama maya sayesinde daha gözenekli ve tok bir doku taşır.
Zor⏱️ 1 sa 24 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~272 kcal🇹🇷 Türk
15 dk hazırlık 24 dk pişirme 45 dk bekleme
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 24 dk- Hazırlık15 dk
- Bekleme/Marine45 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1.3 su bardağı(~260 ml) Ilık süt
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Ilık su
- 1 adet Yumurta
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Şeker
- 0.8 çay kaşığı(~4 ml) Tuz
Servis için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, kuru maya, şeker ve tuzu geniş kapta karıştırın.
- 2
Ilık süt, ılık su ve yumurtayı ekleyip akışkan ama kaşığı kaplayan hamur çırpın.
- 3
Hamuru kapatıp 45 dakika kabarcık oluşana kadar dinlendirin.
45 dk45:00 - 4
Tavayı orta ateşte ısıtın, hamurdan ince kepçe dökün ve 2 dakika pişirin.
2 dk02:00 - 5
Cızlamayı çevirip 1,5 dakika daha pişirin, kalan hamuru aynı şekilde hazırlayın.
1 dk01:30 - 6
Sıcak cızlamaların üzerine tereyağı sürüp kahvaltılıklarla servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru en az 45 dakika dinlendirin; sac çok kızgın olursa yüzeyi hızlı kararır, içi lastik kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Cızlamayı sıcak tutup beyaz peynir, bal ve isteğe bağlı demli çayla kahvaltı tepsisinde servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~272
kcal kalori
8
g protein
42
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %12Karb %62Yağ %26
0.9g
Şeker
2.1g
Lif
335.2mg
Sodyum
2.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Cızlama kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Cızlama ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 24 dakika, 45 dakika pasif bekleme dahil; toplam 84 dakika.Cızlama zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Cızlama kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 272 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 42g, yağ: 8g.Cızlama hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Cızlama için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Cızlama tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?