Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Kapadokya Usulü Yumurtalı Ekmek
Kolay 18 dk~238 kcal 6/10
🍞
Kars Ketesi
Kars kahvaltılarının tereyağlı ketesi, kavrulmuş un içiyle kat kat ve tok bir hamur işidir.
Zor⏱️ 1 sa 36 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
60 dk hazırlık 36 dk pişirme
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 36 dk- Hazırlık1 sa
- Pişirme36 dk
Malzemeler
8 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 4 su bardağı(~800 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Süt
- 150 gr Tereyağı
- 1 su bardağı(~200 ml) Un
- 1 adet Yumurta
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru maya
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
4 su bardağı un, süt, yumurta ve kuru mayayla hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 30 dakika dinlendirin, açarken elastik kalsın.
30 dk30:00 - 3
İç için 1 su bardağı unu tereyağında 8 dakika kavurun.
8 dk08:00 - 4
Hamuru açıp kavrulmuş içi yayın ve kenarları kapatın.
- 5
Ketenin üstünü yumurtayla fırçalayın, yüzey parlak kızarsın.
- 6
Keteyi 190°C fırında 28 dakika pişirin.
28 dk28:00 - 7
10 dakika dinlendirip dilimleyin, kavrulmuş iç dökülmesin.
10 dk10:00
💡 Püf Noktası: İç unu kokusu çıkana kadar kavurun; çiğ un tadı kalmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Çay ve peynirle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
8
g protein
35
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %11Karb %47Yağ %42
GI 58 · Orta GIGL 20 · Yüksek GL
1.5g
Şeker
2g
Lif
141.7mg
Sodyum
10.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kars Ketesi kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.Kars Ketesi ne kadar sürer?
Hazırlık 60 dakika, pişirme 36 dakika; toplam 96 dakika.Kars Ketesi zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kars Ketesi kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 8g, karbonhidrat: 35g, yağ: 14g.Kars Ketesi hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kars Ketesi için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Kars Ketesi tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
44 görüntülenme
Bu tarifte hata mı buldun?