Cizleme ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 12 dakika olmak üzere toplam 26 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 214 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 31g, yağ: 7g.

Cizleme hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, yumurta içerir.

Cizleme için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Cizleme tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥞

Cizleme

Name: Cizleme
Prep time: 14 min
Cook time: 12 min
Total time: 26 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Un; 0.5 su bardağı Yoğurt; 1 adet Yumurta; 1 su bardağı Su; 15 gr Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Instant maya; 0.5 çay kaşığı Tuz

Trakya cizleme, mayalı yumuşak hamuru tavada pişirerek yüzeyi benekli, içi yumuşak ve kahvaltıda sıcak yenilen bir ekmek yapar.

Kolay⏱️ 26 dk6 kişilik~214 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 26 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme12 dk

Malzemeler

6 kişi

2 su bardağı Un
0.5 su bardağı Yoğurt
1 adet Yumurta
1 su bardağı Su
15 gr Tereyağı
1 tatlı kaşığı Instant maya
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su, maya ve tuzu boza kıvamında hamur olana kadar çırpın.
2
Hamuru 20 dakika dinlendirin, yüzeyi kabarcıklanınca pişirmeye geçin.
20 dk
20:00
3
Döküm tavayı yağlayıp orta ateşte 1 dakika ısıtın.
1 dk
01:00
4
Hamurdan kepçe döküp ilk yüzü 4 dakika göz göz olana kadar pişirin.
4 dk
04:00
5
Çevirip ikinci yüzünü 3 dakika pişirin ve sıcak servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Hamurun akışkan ama kaşıktan yavaş düşen kıvamda olması cizleme dokusunu verir.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne tereyağı sürüp cizlemeyi sıcak kahvaltıda servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.9g

Şeker

1.5g

Lif

232.3mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.