Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilirKıymalı Pide
Zor 1 sa 18 dk~560 kcal 7/10
🫑
Coca de Recapte
Coca de recapte, ince mayalı hamuru közlenmiş biber, patlıcan, soğan ve sardalyayla fırınlayan Katalan usulü tuzlu açık hamur işidir.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma6 kişilik~390 kcal🇪🇸 İspanyol
35 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
- #Fırında
🫑
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık35 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
- 3 su bardağı(~600 ml) Un
- 1 su bardağı(~200 ml) Ilık su
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Instant maya
- 5 yemek kaşığı(~75 ml) Zeytinyağı
- 3 adet Közlenmiş kırmızı biber
- 2 adet Közlenmiş patlıcan
- 1 adet Kuru soğan
- 180 gr Sardalya fileto
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, maya, tuz, 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve suyla yumuşak hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 40 dakika kabartın.
40 dk40:00 - 3
Soğanı ince doğrayıp 1 yemek kaşığı zeytinyağıyla 6 dakika yumuşatın.
6 dk06:00 - 4
Hamuru ince dikdörtgen açıp yağlı tepsiye alın.
- 5
Üzerine köz biber, patlıcan, soğan ve sardalya filetolarını dizin.
- 6
220°C fırında 25 dakika kenarları kızarana kadar pişirin.
25 dk25:00
💡 Püf Noktası: Köz sebzelerin suyunu süzmek hamurun orta kısmının ıslak kalmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık dilimler halinde servis edin, yanında isteğe bağlı roka ve limon kullanabilirsiniz.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~390
kcal kalori
16
g protein
52
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %16Karb %52Yağ %32
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Coca de Recapte kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.Coca de Recapte ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 70 dakika.Coca de Recapte zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Coca de Recapte kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 390 kcal'dir. Protein: 16g, karbonhidrat: 52g, yağ: 14g.Coca de Recapte hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Coca de Recapte hangi mutfağa ait?
Bu tarif İspanyol mutfağına aittir.Coca de Recapte için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?