Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Fırında Mücver
Kolay 1 sa~220 kcal 5/10
🫑
Çökelekli Biber Dolması
Muğla usulü çökelekli biber dolması, tatlı biberleri çökelek ve otlarla doldurarak hafif, tuzlu ve fırından çıkan bir yaz yemeği sunar.
Kolay⏱️ 47 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~188 kcal🇹🇷 Türk
16 dk hazırlık 24 dk pişirme 7 dk bekleme
- #Fırında
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 47 dk- Hazırlık16 dk
- Bekleme/Marine7 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 8 adet Dolmalık biber
- 200 gr Çökelek
- 0.3 demet Dereotu
- 1 adet Yumurta
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Biberlerin kapaklarını kesip çekirdeklerini temizleyin.
- 2
Çökelek, dereotu, yumurta, zeytinyağı ve karabiberi karıştırın, iç harç biberin içinde kuru kalmasın.
- 3
Biberleri çökelekli harçla doldurun, üstte 1 cm boşluk bırakın.
- 4
Biberleri tepsiye dizip üstlerine az zeytinyağı gezdirin.
- 5
Dolmaları 190°C fırında 24 dakika biberler yumuşayana kadar pişirin.
24 dk24:00 - 6
Fırından sonra 7 dakika dinlendirin, iç harç akmasın.
7 dk07:00
💡 Püf Noktası: İç harca az zeytinyağı eklemek biberin içinde kuru kalmamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Geniş tabakta, üstüne zeytinyağı gezdirerek ılık servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~188
kcal kalori
9
g protein
14
g karbonhidrat
10
g yağ
Protein %20Karb %31Yağ %49
GI 3 · Düşük GIGL 0 · Düşük GL
11.4g
Şeker
4.2g
Lif
209.5mg
Sodyum
2.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Çökelekli Biber Dolması kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Çökelekli Biber Dolması ne kadar sürer?
Hazırlık 16 dakika, pişirme 24 dakika, 7 dakika pasif bekleme dahil; toplam 47 dakika.Çökelekli Biber Dolması zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Çökelekli Biber Dolması kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 188 kcal'dir. Protein: 9g, karbonhidrat: 14g, yağ: 10g.Çökelekli Biber Dolması hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Çökelekli Biber Dolması için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Çökelekli Biber Dolması tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?