Com Tam ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 30 dakika olmak üzere toplam 55 dakika sürer.

Porsiyon başına yaklaşık 610 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 62g, yağ: 24g.

Com Tam hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif yumurta, soya, deniz ürünleri içerir.

Com Tam hangi mutfağa ait?

Bu tarif Vietnam mutfağına aittir.

Com Tam için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.

Com Tam tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍚

Com Tam

Name: Com Tam
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Vietnam Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Kırık pirinç; 500 gr Dana pirzola; 4 adet Yumurta; 2 yemek kaşığı Soya sosu; 2 adet Salatalık; 2 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Şeker; 2 yemek kaşığı Balık sosu

Saygon kırık pirinci, ızgara et, yumurta ve turşu sebzeyle doyurucu bir tabak kurar.

Orta⏱️ 55 dk4 kişilik~610 kcal🇻🇳 Vietnam

#Yüksek Protein

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık25 dk
Pişirme30 dk

Malzemeler

4 kişi

Ana yemek için

2 su bardağı Kırık pirinç
500 gr Dana pirzola
2 yemek kaşığı Soya sosu

Servis için

4 adet Yumurta
2 adet Salatalık

2 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Şeker
2 yemek kaşığı Balık sosu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kırık pirinci yıkayıp 20 dakika pişirin.
20 dk
20:00
2
Eti soya sosu, sarımsak ve şekerle 20 dakika marine edin.
20 dk
20:00
3
Eti ızgara tavada 10 dakika pişirin.
10 dk
10:00
4
Yumurtayı tavada 3 dakika kenarı kızarana kadar pişirin.
3 dk
03:00
5
Pilavı et, yumurta, salatalık ve turşuyla tabaklayın.
6
Nuoc cham sosunu üstüne gezdirin, pirinç fazla ıslanmasın diye yanında da verin.

💡 Püf Noktası: Pirinci bol suyla yıkayın; kırık taneler nişastasını bırakınca daha tane tane pişer. İnce dilim et 30 dakikada tadı alır; pişirmeden önce fazla marinadı süzdürün ki tava sulanmasın.

🍽️ Servis Önerisi: Pilav, ızgara et, yumurta ve salatalıkla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~610

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.4g

Şeker

0.6g

Lif

1321.4mg

Sodyum

1.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Soya
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.